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家酿入门 今日: 0|主题: 2625|排名: 1 

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请教大神-麦芽破碎可以用破壁机吗? 新人帖 pollispoll 2021-9-30 106432 jerry酿啤酒 2022-5-12 14:15
双乙酰还原,一定要做吗? bashenjing 2022-4-14 84781 啤酒花儿 2022-5-9 16:02
新手请教,装瓶二发前多久对酒瓶进行消毒沥干? bacchus 2018-5-28 66014 bashenjing 2022-5-6 15:10
赛松一发出了 吴佳燊 2019-8-27 24276 bashenjing 2022-5-5 09:22
关于发酵泡沫的问题 新人帖 gabriel99 2022-4-22 43214 huisi 2022-4-28 14:57
新手,M20高温酵母 新人帖 clhdli 2022-4-26 13318 luoai 2022-4-27 16:39
麦芽汁降温与发酵桶低温保持设想:半导体制冷片+水冷头  ...23 seaprince168 2018-10-14 3724608 luoai 2022-4-27 16:36
酒体香味 啤酒楠 2022-4-12 66410 33度 2022-4-25 09:42
一个无广告、纯公益的精酿啤酒交流群 新人帖 精酿大叔 2018-4-9 76259 bashenjing 2022-4-18 08:33
求一款适合新手酿造的啤酒 新人帖 火行居士 2022-4-17 53568 火行居士 2022-4-17 20:13
酵母把出气阀糊住了 bashenjing 2022-4-15 03505 bashenjing 2022-4-15 08:31
比利时小麦发酵了十四五个小时水封就不动了 新人帖 free198605 2021-5-29 96708 luoai 2022-4-14 17:35
酒面上出现白色薄膜这酒是不是彻底失败了 新人帖  ...2 达西 2021-7-26 2314223 bashenjing 2022-4-14 16:07
昨天在移入发酵罐的时候,桌边一滴自来水滴进去了,有..... bashenjing 2022-4-14 23584 闲雲野鹤 2022-4-14 11:10
求助蒸发 新人帖 iori26882 2016-8-6 75483 bashenjing 2022-4-14 10:28
这颜色是不是废了? bashenjing 2022-4-11 62851 bashenjing 2022-4-13 16:26
PH问题求解 新人帖 啤酒楠 2022-4-10 62922 啤酒楠 2022-4-12 11:31
糖化时间过长会有什么后果?  ...2 Noy 2022-3-1 158378 Noy 2022-4-11 21:30
新人问一个氧化的问题 jy92716 2021-1-25 75072 bashenjing 2022-4-11 15:23
大神们有做过绿茶增味吗! 超慢食 2022-4-7 42483 超慢食 2022-4-9 21:41
请问啤酒配方中0分钟加入的啤酒花要煮多久? 新人帖 33度 2022-4-3 74126 33度 2022-4-9 09:06
如何准确把握发酵时间? bashenjing 2022-4-6 62716 bashenjing 2022-4-8 09:28
威斯忌自酿心得之单一麦芽威士忌 (野路子,不喜勿喷) prosub 2021-7-9 1510597 jackulove 2022-4-7 15:36
关于用发芽麦子糖化的疑问 新人帖 bashenjing 2022-4-6 63283 bashenjing 2022-4-6 14:07
问题可能触及到各位大佬的直观感受,勿喷哦,多多指教  ...2 cx526686881 2022-1-23 197600 jackulove 2022-4-6 13:05
家酿糖化的疑惑 cx526686881 2022-1-24 117088 bashenjing 2022-4-6 10:52
keg桶糖发 15975227762 2017-11-24 56174 bashenjing 2022-4-6 10:15
糖化 我用全部的水糖化,不洗槽了,会怎样?  ...234 1971332477 2018-9-26 5638473 mftz 2022-4-1 16:20
请问用可以加热的保温桶可以监护糖化和煮沸吗? 新人帖 hhtank 2022-3-29 63161 simbawu 2022-4-1 14:35
《自酿啤酒圣经(how to brew)》第四版,自酿者的圣经!!! zzg20022000 2019-8-22 38473 payson 2022-3-27 21:03
新手第一锅,帮忙推荐个入门配方  ...2 allen 2019-1-19 2514764 csw7819697 2022-3-23 16:50
水封里加水还是加酒精? 新人帖  ...2 老王头 2021-5-19 2314144 kiven_zh05 2022-3-22 20:16
各位酒神,求解惑。 15176344894 2018-9-4 85314 kiven_zh05 2022-3-22 20:12
关于keg桶气发温度和二氧化碳量! 新人帖 716163542 2022-3-16 53891 lmc 2022-3-22 10:22
【原创】什么是酵母扩陪?如何扩陪酵母? 精华1  ...2 纳格兰 2015-3-11 2736727 cenwen139 2022-3-12 15:56
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