水封里加水还是加酒精？

老王头 · 发表于 2021-5-19 10:04:48

大佬们，水封里加水还是加酒精？自己一直都是加水偶尔再网上看到水封加酒精的，就比较好奇了。。。

mark0223 · 发表于 2021-5-19 10:55:55

加酒精。
加水也是加纯净水。

闲雲野鹤 · 发表于 2021-5-19 14:24:43

加酒精或者高度白酒。

褪色的红脸颊 · 发表于 2021-5-19 17:44:28

最好加冷开水、纯净水、矿泉水等无菌水，搬运发酵桶时容易变形产生负压，若是酒精会吸进桶里不知道会发生什么~哈哈，不过上周我也犯了一个低级错误，发酵前充氧气，接反了充氧机进口和出口，空气杀菌瓶里的酒精大多被吹进发酵桶里。

雨也燃 · 发表于 2021-5-19 18:55:29

我加七十多度的酒头

狂奔的兔子 · 发表于 2021-5-19 19:39:46

我一直加高度酒。有一次忘了拔水封就开了水龙头，水封里的水全给抽酒液里了，硬着头皮装了瓶也没问题。

老王头 · 发表于 2021-5-19 19:52:16

感谢各位~那我以后也加高度白酒吧~之前有一次水封加的医用酒精过几天酒精会发白，不过好像也没啥影响。

sha_hong · 发表于 2021-5-19 23:27:56

加纯净水。。。。。。。。。

Dammon94 · 发表于 2021-6-2 18:06:05

酒精，这个容易挥发，还得急着补充酒精太麻烦了。

老纳 · 发表于 2021-6-2 20:39:39

可以放STAR-SAN消毒液

rs1986 · 发表于 2021-6-3 15:26:20

我一直放ss。

349078949 · 发表于 2021-6-11 16:37:45

酒精和水都试过，也不小心倒吸进去过。不过量少吧。
最终没看出太大影响。

qq44010495 · 发表于 2021-6-16 09:01:55

哪有家酒精的，就是自来水就行，能不能不误人子弟

我就是爱打刀塔 · 发表于 2021-9-14 11:08:04

rs1986 发表于 2021-6-3 15:26
我一直放ss。

放ss的话，需要常补吧？容易挥发

Dammon94 · 发表于 2021-9-16 11:34:56

我就是爱打刀塔发表于 2021-9-14 11:08
放ss的话，需要常补吧？容易挥发

不用补的，你可以试试就知道了

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