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综合讨论 今日: 99 |主题: 1989|排名: 2 

版主: chiongwong
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请教大师们:啤酒花的使用 18622856930 2016-11-15 22428 bigtail 2016-11-16 17:43
请教一下何为上面酵母发酵,使酵母自然悬浮。谢谢 新人帖 xuhongda 2016-11-15 43872 jamest0424 2016-11-16 13:43
大家做IPA酒花干投时温度大概是多少?温度是否会影响香? qtian 2016-11-15 43949 qtian 2016-11-15 16:05
波特和世涛能用拉格酵母么 sylvie 2016-11-11 53441 sylvie 2016-11-15 01:18
求助,发酵期泡沫很少很少  ...2 sylvie 2016-11-7 188140 sylvie 2016-11-15 01:15
11月两款拉格啤酒记录贴 sylvie 2016-11-4 105204 sylvie 2016-11-15 01:13
酸 了!!!! 酿酒二把刀 2016-11-11 43043 啤er 2016-11-11 22:06
论坛里那款酿酒软件怎么添加配方? 新人帖 2264101 2016-10-19 32481 郝炳翔 2016-11-10 14:33
听讲这样收集酵母受益可大了 啤er 2016-11-6 84448 啤er 2016-11-8 19:57
想了解酒矛,分配器,酒头定制。 wanqian 2016-7-27 12907 705729489 2016-11-4 17:25
降温了。。。拉格登场  ...2 啤er 2016-10-28 177133 啤er 2016-11-4 16:43
请问各位大神关于板式换热器堵塞的问题 新人帖  ...2 izzue1992 2016-8-29 2011440 啤er 2016-11-4 16:42
【啤博士】精酿咖揭面(更至第3集)  ...2 chiongwong 2015-9-24 1910466 2264101 2016-11-3 18:38
小麦 怎么糊化??谁来说说 lucao2585@163.c 2016-4-4 74442 jamest0424 2016-11-3 16:01
新买的板换,里面有股浓烈的金属异味 ilha 2016-6-28 72976 jamest0424 2016-11-3 15:57
清洗水封的小问题 体能教练 2015-12-27 93689 啤er 2016-11-3 12:53
我这的水。ph值8.94 有点高,哪位来支支招 新人帖 lucao2585@163.c 2016-3-24 74055 啤er 2016-11-3 12:46
请教大家盘管降温 ckguan 2016-11-1 73631 ckguan 2016-11-2 13:08
啤酒的色度和苦度是怎么测出来的数值呢? lcs8899 2016-10-29 22854 zhaomj 2016-11-1 10:02
麦芽出糖有几种方法? lcs8899 2016-10-29 43128 chiongwong 2016-10-31 21:59
发一贴可能与自酿无关的问题 火水佬 2016-10-25 62471 啤er 2016-10-30 00:14
关于修道院双料、三料名称来源的思考 新人帖 zilong7650 2016-10-22 67028 haffer 2016-10-28 06:13
新手问题,请大神请教! lcs8899 2016-10-26 72544 zzhsy 2016-10-27 21:15
煮好的麦汁氧化对酿啤酒会有什么影响,如何控制呢! lcs8899 2016-10-26 33391 lcs8899 2016-10-27 20:12
请教大家一个关于地窖的问题哈  ...23 枕园 2016-8-3 3215071 crossbox 2016-10-27 15:34
关于配方里加糖 新人帖 历史的教训 2016-10-23 43605 是一轩 2016-10-26 20:00
有没有嘉興的酿友啊,有空可以讨论讨论 fox1225 2016-10-2 42164 jamest0424 2016-10-26 09:06
请教些个发酵的问题~ sorrowfulatrine 2016-6-21 22326 sorrowfulatrine 2016-10-25 16:36
开空调一发控温一桶麦汁量最多多少L? 行者无疆 2016-10-21 114058 行者无疆 2016-10-24 12:00
一发一个多月了。。怎么补救 buzhideai0 2016-10-22 12613 啤er 2016-10-23 03:11
有用啤酒机放过酒的朋友吗~一罐5L的CO2瓶大概能放多少桶酒a~ 不爱喝酒的鱼 2016-9-29 22823 不爱喝酒的鱼 2016-10-21 10:03
请教发酵温度控制问题 18622856930 2016-10-13 43298 18622856930 2016-10-20 09:28
请教老司机这款喜力酒桶是否可以用 fengxiaomo 2016-10-10 63527 fengxiaomo 2016-10-18 17:27
巧克力麦芽如何烤制 13704159334 2016-5-24 73204 啤er 2016-10-17 20:53
精酿是个好名字 阿婵 2016-6-2 23329 啤er 2016-10-17 20:50
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