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请教一下何为上面酵母发酵，使酵母自然悬浮。谢谢	xuhongda 2016-11-15	43853	jamest0424 2016-11-16 13:43
大家做IPA酒花干投时温度大概是多少？温度是否会影响香？	qtian 2016-11-15	43892	qtian 2016-11-15 16:05
波特和世涛能用拉格酵母么	sylvie 2016-11-11	53412	sylvie 2016-11-15 01:18
求助，发酵期泡沫很少很少 ...2	sylvie 2016-11-7	187999	sylvie 2016-11-15 01:15
11月两款拉格啤酒记录贴	sylvie 2016-11-4	105131	sylvie 2016-11-15 01:13
酸了！！！！	酿酒二把刀 2016-11-11	43006	啤er 2016-11-11 22:06
论坛里那款酿酒软件怎么添加配方？	2264101 2016-10-19	32475	郝炳翔 2016-11-10 14:33
听讲这样收集酵母受益可大了	啤er 2016-11-6	84357	啤er 2016-11-8 19:57
想了解酒矛，分配器，酒头定制。	wanqian 2016-7-27	12869	705729489 2016-11-4 17:25
降温了。。。拉格登场 ...2	啤er 2016-10-28	177059	啤er 2016-11-4 16:43
请问各位大神关于板式换热器堵塞的问题 ...2	izzue1992 2016-8-29	2011268	啤er 2016-11-4 16:42
【啤博士】精酿咖揭面（更至第3集） ...2	chiongwong 2015-9-24	1910266	2264101 2016-11-3 18:38
小麦怎么糊化？？谁来说说	lucao2585@163.c 2016-4-4	74400	jamest0424 2016-11-3 16:01
新买的板换，里面有股浓烈的金属异味	ilha 2016-6-28	72960	jamest0424 2016-11-3 15:57
清洗水封的小问题	体能教练 2015-12-27	93684	啤er 2016-11-3 12:53
我这的水。ph值8.94 有点高，哪位来支支招	lucao2585@163.c 2016-3-24	74022	啤er 2016-11-3 12:46
请教大家盘管降温	ckguan 2016-11-1	73609	ckguan 2016-11-2 13:08
啤酒的色度和苦度是怎么测出来的数值呢？	lcs8899 2016-10-29	22833	zhaomj 2016-11-1 10:02
麦芽出糖有几种方法？	lcs8899 2016-10-29	43121	chiongwong 2016-10-31 21:59
发一贴可能与自酿无关的问题	火水佬 2016-10-25	62453	啤er 2016-10-30 00:14
关于修道院双料、三料名称来源的思考	zilong7650 2016-10-22	66821	haffer 2016-10-28 06:13
新手问题，请大神请教!	lcs8899 2016-10-26	72537	zzhsy 2016-10-27 21:15
煮好的麦汁氧化对酿啤酒会有什么影响，如何控制呢！	lcs8899 2016-10-26	33388	lcs8899 2016-10-27 20:12
请教大家一个关于地窖的问题哈 ...2 3	枕园 2016-8-3	3214738	crossbox 2016-10-27 15:34
关于配方里加糖	历史的教训 2016-10-23	43538	是一轩 2016-10-26 20:00
有没有嘉興的酿友啊，有空可以讨论讨论	fox1225 2016-10-2	42149	jamest0424 2016-10-26 09:06
请教些个发酵的问题~	sorrowfulatrine 2016-6-21	22319	sorrowfulatrine 2016-10-25 16:36
开空调一发控温一桶麦汁量最多多少L？	行者无疆 2016-10-21	114027	行者无疆 2016-10-24 12:00
一发一个多月了。。怎么补救	buzhideai0 2016-10-22	12594	啤er 2016-10-23 03:11
有用啤酒机放过酒的朋友吗~一罐5L的CO2瓶大概能放多少桶酒a~	不爱喝酒的鱼 2016-9-29	22815	不爱喝酒的鱼 2016-10-21 10:03
请教发酵温度控制问题	18622856930 2016-10-13	43286	18622856930 2016-10-20 09:28
请教老司机这款喜力酒桶是否可以用	fengxiaomo 2016-10-10	63511	fengxiaomo 2016-10-18 17:27
巧克力麦芽如何烤制	13704159334 2016-5-24	73172	啤er 2016-10-17 20:53
精酿是个好名字	阿婵 2016-6-2	23319	啤er 2016-10-17 20:50
请问有没有关于西方啤酒文化、历史方面的书籍或小说？	椭圆 2016-6-1	22642	啤er 2016-10-17 20:44

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