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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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请教大家盘管降温

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发表于 2016-11-1 11:27:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
准备从5L的设备转成20L,唯一心里没有底的是降温操作,想咨询用盘管降温,费的水量大不?降温至目标温度大概需要多长的时间?

参考电脑机箱的水冷方案,盘管接电泵,接水桶,与煮锅做成水回路,不断在水桶中加入冰块镇压,会不会效果好点?
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发表于 2016-11-1 11:50:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 慢半拍 于 2016-11-1 11:51 编辑

直接接水龙头就可以了。我觉得不算浪费水。降到24°大概需要20多分钟
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发表于 2016-11-2 00:08:49 | 显示全部楼层
逆流盘管,冬天效果尤其好
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发表于 2016-11-2 01:46:49 | 显示全部楼层
地球不容易,为了环保,还是用节约水吧。跟你讲,之前国家限制小型啤酒厂的一个原因就是能耗太大。。。。

买一箱大桶4-5L的纯净水,水用来配SS,空桶放满水放冰箱冻起来,再买个泵,循环出水。
相信智慧的你已经知道怎么弄了,4-5个就够你冷却一批麦汁了,冷却水可以反复使用。这节约的水,是敞开自来水冲个30分钟所不能比的。
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发表于 2016-11-2 08:46:06 | 显示全部楼层
建议用逆流盘管,一次到位,普通盘管时间太长
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 楼主| 发表于 2016-11-2 09:09:39 | 显示全部楼层
谢谢解答~~~~~~~~~~~
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发表于 2016-11-2 11:52:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 zhaomj 于 2016-11-2 12:14 编辑

用盘管一定要动起来,不能不动。否则效率会很低。动起来就是要用手上下移动盘管,或用棍搅动麦汁,总之要动起来,效率会提高很多。不能两者都静止。
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 楼主| 发表于 2016-11-2 13:08:27 | 显示全部楼层
zhaomj 发表于 2016-11-2 11:52
用盘管一定要动起来,不能不动。否则效率会很低。动起来就是要用手上下移动盘管,或用棍搅动麦汁,总之要动 ...

明白,即加大热交换效率,谢谢~~~~·
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