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综合讨论 今日: 124 |主题: 1993|排名: 2 

版主: chiongwong
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干货:有害微生物污染对啤酒发酵和产品质量的影响 中国发酵院 2016-6-29 85973 IPA.com 2017-1-2 16:14
家酿啤酒设备原料哪家强?求推荐 18629281617 2016-12-23 93449 bengbu20000 2017-1-2 01:26
请问有没有人酿两次倒到一个发酵桶内,最后那次放酵母? em1983 2017-1-1 33310 feelfox 2017-1-1 21:53
啤酒工业信息网注册了,好多咨询不能看。 gzl_58 2016-12-31 02590 gzl_58 2016-12-31 22:01
吉姆老爹啤酒工場 Jim & Dad's Brewing Company fox1225 2016-2-17 84104 ads4992 2016-12-31 15:52
请教问题 新人帖  ...2 xiaopan706 2016-12-23 189744 xiaopan706 2016-12-29 14:31
精酿工厂二发前后的工艺问题 xgyihuafeng 2016-12-25 93213 啤er 2016-12-29 00:00
请帮忙看看这个酒单死法如何  ...2 sorrowfulatrine 2016-12-24 167163 sorrowfulatrine 2016-12-27 20:55
探讨一下糖化的水温问题 em1983 2016-12-25 77338 em1983 2016-12-27 08:46
关于洗槽的贴子,很有用 imdjor 2016-12-21 63233 zhaomj 2016-12-26 11:36
有个小问题,麦汁煮沸后的冷却问题 1790913800 2016-7-31 83478 酒深不知处 2016-12-24 14:04
大家的酒杯都是从哪里买的 sylvie 2016-11-9 73340 郑州精酿 2016-12-23 16:30
beersmith汉化 新人帖 酒深不知处 2016-12-22 23189 xgyihuafeng 2016-12-23 08:41
怎么分辨啤酒的好坏 麦德氏发酵罐 2016-12-21 22318 hjhwhl 2016-12-22 11:33
精酿啤酒与工业啤酒的区别 新人帖 啤酒beer 2016-12-21 13361 xgyihuafeng 2016-12-22 08:54
家酿如何避免涩口感的产生 行者无疆 2016-12-20 53156 行者无疆 2016-12-21 17:32
啤酒对人体的好处 麦德氏发酵罐 2016-12-21 12168 啤er 2016-12-21 14:09
啤酒的舒爽感觉 麦德氏发酵罐 2016-12-20 02502 麦德氏发酵罐 2016-12-20 15:53
啤酒的好处 麦德氏发酵罐 2016-12-20 23254 黑客与精酿 2016-12-20 14:09
干投太懒 没有倒罐 直接把酒花颗粒扔到瓶里了······· 不爱喝酒的鱼 2016-10-20 114680 oldfive1983 2016-12-20 13:51
我用的东西 麦德氏发酵罐 2016-12-17 44793 麦德氏发酵罐 2016-12-19 13:22
有一个做大排档的朋友真好! imdjor 2016-12-13 53517 chiongwong 2016-12-17 23:29
一发十天,平均每分钟3个泡,可以二发了吗? 新人帖 行者八路 2016-12-13 23256 行者八路 2016-12-14 19:25
求助:未开封的干燥酵母不小心冷冻了 sorrowfulatrine 2016-12-8 43819 sorrowfulatrine 2016-12-10 14:06
酒里加新鲜橙皮的各种问题求教 xwj886680 2016-7-16 54109 历史的教训 2016-12-9 19:55
第一次酿(贵阳市地区)求问 新人帖 艾露坦 2016-12-7 62684 可曾记得墙 2016-12-8 14:16
求教啤酒花散花的用法,头回发帖 新人帖 zhang 2016-12-7 12376 jamest0424 2016-12-8 08:57
二发容器 cuihao 2016-12-6 23500 cuihao 2016-12-7 11:12
家酿啤酒过滤筛板 新人帖 手机发帖 Wglovezxl 2015-11-4 23163 zzhsy 2016-12-6 07:46
關於啤酒PH值? 新人帖 tonyqazw123 2016-12-2 63345 瘦狸扑 2016-12-4 19:15
赞我的请转发,骂的请转发,让更多人知道才是目的 55198334 2016-11-26 105432 2264101 2016-12-2 17:15
大家帮忙一起讨论一下!最好能一一解答! 酿酒二把刀 2016-11-29 84233 zhaomj 2016-12-2 11:13
请教各位酿酒温度 三湖渔夫 2016-10-30 83461 cosmo_um 2016-11-30 16:53
得来喝点儿不一样的 331405521 2016-11-27 124053 331405521 2016-11-30 14:05
大家都用哪种温度计? 新人帖 wkchen1221 2014-2-27 75172 sorrowfulatrine 2016-11-25 17:17
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