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啤酒的舒爽感觉

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发表于 2016-12-20 15:53:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
啤酒是一种形色多样而内涵丰富的饮品,由此能给人以愉悦的享受。
下次当您喝啤酒的时候 不妨考虑一下方面:
香气:从液体中散发出许多不同的香味。
味道:舌头上留下的感觉:甜、酸、苦以及其他味道。 口味:这个词包含了味道和香气。 口感:各种质地:饱满、奶油味、涩味。
啤酒泡沫:充满二氧化碳的微小气泡,有麦芽蛋白聚拢在一起。
透明程度:有些啤酒展现出最佳清透感,而另一些类型的啤酒则有意弄得有点朦胧或浑浊。
色泽:从浅金色到漆黑如墨,啤酒的色泽主要源自烘烤麦芽的不同颜色。
碳酸饱和度:泡沫来自酵母发酵过程中产生的二氧化碳气体。
平衡感:麦芽的味道、啤酒花的苦味、焙烧口感以及其他口味的交互作用。
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