找回密码
 用户注册

扫一扫,访问微社区

多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
查看: 2378|回复: 0

啤酒的舒爽感觉

[复制链接]

7

主题

9

回帖

49

积分

注册会员

积分
49
金钱
33
威望
0
贡献
0
发表于 2016-12-20 15:53:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
啤酒是一种形色多样而内涵丰富的饮品,由此能给人以愉悦的享受。
下次当您喝啤酒的时候 不妨考虑一下方面:
香气:从液体中散发出许多不同的香味。
味道:舌头上留下的感觉:甜、酸、苦以及其他味道。 口味:这个词包含了味道和香气。 口感:各种质地:饱满、奶油味、涩味。
啤酒泡沫:充满二氧化碳的微小气泡,有麦芽蛋白聚拢在一起。
透明程度:有些啤酒展现出最佳清透感,而另一些类型的啤酒则有意弄得有点朦胧或浑浊。
色泽:从浅金色到漆黑如墨,啤酒的色泽主要源自烘烤麦芽的不同颜色。
碳酸饱和度:泡沫来自酵母发酵过程中产生的二氧化碳气体。
平衡感:麦芽的味道、啤酒花的苦味、焙烧口感以及其他口味的交互作用。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 用户注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|家酿啤酒爱好者 HomeBrew8 ( 辽ICP备14003083号 )|辽公网安备 21011402000077号

GMT+8, 2024-12-23 04:20 , Processed in 0.030241 second(s), 24 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表