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成品酵母小麦啤应保留的酵母数量是多少？	f502484651 2016-7-31	62871	f502484651 2016-8-1 23:22
Tapping genetics for better beer	cuihao 2016-7-29	32315	feelfox 2016-7-31 20:57
家里有一个不太深的地窖，恒温23度多一点，发酵罐可以放...	mansen3333 2016-7-29	74207	jason711004 2016-7-29 14:02
讨论一下夏季在家酿制啤酒发酵后的储存 ...2	tongduyang 2016-5-26	177992	西风肥马 2016-7-28 16:20
新人有问题请教	13500795050 2016-7-27	31955	Erbaa 2016-7-28 12:39
［酸啤酒］那些你喝不惯的醋也许是极品 - 转帖	老纳 2014-9-19	48905	zhaomj 2016-7-28 08:23
330ml棕色瓶能耐多大的压力不爆瓶	行者无疆 2016-7-26	97475	13573847041 2016-7-27 20:54
美国香橙皮怎么用，必须跟香菜籽一起用吗？	hjhwhl 2016-7-25	144723	hjhwhl 2016-7-27 18:03
这里有没有新疆库尔勒的？	cellers 2016-6-20	22262	cellers 2016-7-26 20:12
保压发酵！！！	酿酒二把刀 2016-7-22	66236	meifo 2016-7-25 13:58
大家水封里的水会少吗？要不断的加一点吗？	tiechui 2016-7-23	53241	gzxingle 2016-7-25 11:41
双乙酰	705729489 2016-5-3	43945	13573847041 2016-7-24 20:26
回忆让人心碎 ...2	hjhwhl 2016-7-22	166448	hjhwhl 2016-7-24 16:28
酒精度	705729489 2016-7-23	12230	chiongwong 2016-7-24 12:05
二发容器问题	gaowenfeng1234 2016-7-20	33163	gaowenfeng1234 2016-7-20 15:41
请教：麦汁中的沉淀物入发酵罐的影响都有哪些？	xxj8465600 2016-5-3	62624	gzxingle 2016-7-19 08:39
北京哪里可以充食品级二氧化碳，4升的罐子？	meifo 2016-7-8	22830	meifo 2016-7-18 09:07
新手请教下干酵母活化	ws89126 2016-7-16	11753	红色十月 2016-7-18 07:49
新来报到！请教二发啤酒花干投	huibrother 2014-9-18	34326	xwj886680 2016-7-16 19:01
请教个问题，煮沸降温后的麦芽汁还过滤么？	冰块 2016-7-11	72944	chiongwong 2016-7-15 21:01
洗糖问题	13500795050 2016-7-13	54643	13500795050 2016-7-15 10:57
拉格发酵超过25天了还在咕嘟咕嘟是正常的吗？	加勒比之吻 2016-7-13	43367	reko2ibm 2016-7-15 08:58
糖化PH	13573847041 2016-7-13	22643	13573847041 2016-7-14 20:01
初始麦芽浓度是洗糟完以后的值还是煮沸完成以后冷却	Erbaa 2016-7-13	72671	zhaomj 2016-7-14 15:31
马口铁酒桶大家都怎么打酒~~~~	Mr.bear 2016-5-22	43700	万宝路 2016-7-14 11:46
致敬中国精酿先驱	wujianguo 2016-7-3	83161	like 2016-7-9 14:47
麦汁熬煮后的沉淀物大家是怎么处理的？	ckacha 2016-6-28	146056	13573847041 2016-7-4 21:20
水的硬度（PH值）会影响出糖。会影响就得品质吗？	lucao2585@163.c 2016-3-27	43414	13573847041 2016-7-4 21:09
回收的酵母，再次使用的用量是多少呀？怎么计算？	lucao2585@163.c 2016-4-9	33530	13573847041 2016-7-4 21:02
请教糖化后用不锈钢过滤网过滤多少目的好？	htj785364 2015-3-31	65619	13573847041 2016-7-3 21:05
人生首酿小结，忘各位前辈给予知道点评，谢谢~！有些问....	salinabenning 2016-3-22	124747	13573847041 2016-7-1 21:05
麦汁最终收集体积的问题为啥这么少~！	salinabenning 2016-5-16	144942	13573847041 2016-7-1 20:54
麦芽的糖化工艺对啤酒风味影响大吗？	little-seven 2016-6-29	52622	wujianguo 2016-7-1 15:08
大家有使用过wlp565之类的液态酵母吗？	xwler 2016-6-28	42362	行者无疆 2016-6-28 14:13
用美标啤酒桶来二发，加糖量应该怎么计算啊？	byconan 2016-6-26	45419	行者无疆 2016-6-28 12:18

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