回收的酵母，再次使用的用量是多少呀？怎么计算？

lucao2585@163.c

一次酿20升啤酒，需要多少回收的酵母呀？
回收好的酵母（清洗好的）在冰箱里储存沉淀的很实。是上次20升酒回收的，都说酿20升酒用100毫升的回收酵母液就够，这100毫升（回收酵母）是怎么计算的？是什么样的？

西风肥马

用就是了，算什么啊，又不是搞大规模的，没设备你也算不清楚。

dvdvd

论坛里有个酵母扩培计算器。酵母泥按照10亿/ml 计算。

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先取出活化，活化后使用100-200ml体积。