得来喝点儿不一样的

331405521 · 发表于 2016-11-27 19:43:57

想做几批奇葩货，打算放点儿咖啡豆白胡椒苹果生抽十三香老干妈什么的有没有放过什么怪东西的玩家来分享心得

可曾记得墙 · 发表于 2016-11-27 22:05:18

咖啡豆应该有人做过
白胡椒我记得角鲨头就出过一款
苹果不是cider了吗？
生抽你确定你酿出来的一桶不都变成酱油嘛。。。
十三香你是想做一款红烧肉IPA还是怎的
老干妈就算了吧，油进去了就全废了

我前段时间做了红枣生姜枸杞艾尔，用红糖做的二发，也就那样
桶里正在发酵的是柿子艾尔，熬煮的时候就加了，然后进桶四天还干投（湿投？）了两三斤新鲜柿子，不知道效果如何呢。

zzhsy · 发表于 2016-11-27 23:43:02

可曾记得墙发表于 2016-11-27 22:05
咖啡豆应该有人做过
白胡椒我记得角鲨头就出过一款
苹果不是cider了吗？

你们真能折腾

zhaomj · 发表于 2016-11-28 11:29:57

本帖最后由 zhaomj 于 2016-11-29 09:18 编辑

今冬是杂酿季，准备做花生波特、蔓越梅艾尔、桃子IPA。呵呵！

啤er · 发表于 2016-11-28 14:43:25

现在这个世道反了。。。。。冬天，北方人民酿艾尔，南方人民酿拉格。。

我等最后一桶发酵的AAA结束就停酿了，电热毯家里只有一个

陈放中的拉格也不知道出来后是什么鬼。

xming4321 · 发表于 2016-11-28 15:57:46

zhaomj 发表于 2016-11-28 11:29
今冬是杂酿季，准备做花生波特、蔓越梅艾尔、桃子小麦艾尔。呵呵！

花生含油高能做吗？另外冬天你从哪里弄曼梅喝桃子啊？

xming4321 · 发表于 2016-11-28 15:58:28

啤er 发表于 2016-11-28 14:43
现在这个世道反了。。。。。冬天，北方人民酿艾尔，南方人民酿拉格。。

我等最后一桶发酵的AAA结束就 ...

不管什么鬼多放一下喝不完我可以帮忙喝的

zhaomj · 发表于 2016-11-29 09:12:02

xming4321 发表于 2016-11-28 15:57
花生含油高能做吗？另外冬天你从哪里弄曼梅喝桃子啊？

你听说过，世上无难事，只要上X宝吗？什么低脂花生粉啦，什么水果速冻干粉啦，都有的。只有想不到，没有买不到。呵呵！

xming4321 · 发表于 2016-11-29 09:14:14

zhaomj 发表于 2016-11-29 09:12
你听说过，世上无难事，只要上X宝吗？什么低脂花生粉啦，什么水果速冻干粉啦，都有的。只有想不到，没有买 ...

额明白了

zhaomj · 发表于 2016-11-29 09:19:59

xming4321 发表于 2016-11-29 09:14
额明白了

关键是睁大眼睛，不要买错。

xming4321 · 发表于 2016-11-29 09:26:44

zhaomj 发表于 2016-11-29 09:19
关键是睁大眼睛，不要买错。

这个难度高囧

淘宝上买错好多次东西囧

331405521 · 发表于 2016-11-30 14:05:29

可曾记得墙发表于 2016-11-27 22:05
咖啡豆应该有人做过
白胡椒我记得角鲨头就出过一款
苹果不是cider了吗？

我的哥期待你柿子艾尔测评

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得来喝点儿不一样的

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