糖度计和密度计测量的糖度哪个更准确？

sylvie

糖度计是手持便携式的，密度计是量筒式的，请问哪种设备测出来的糖度更准确？如果要计算或者预测啤酒酒精度，用哪个数据算出来的更准确呢？

火水佬

一样的吧，都是起始减最终得到的酒精度

老纳

单位刻度是糖度的糖度计，刻度是密度的叫密度计或者比重计。
手持的叫手持式测量计或折光仪。折光仪在测量加了啤酒花的麦汁时，准确度会有偏差。

老纳

单位刻度是糖度的糖度计，刻度是密度的叫密度计或者比重计。
手持的叫手持式测量计或折光仪。折光仪在测量加了啤酒花的麦汁时，准确度会有偏差。