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家酿入门 今日: 45 |主题: 2617|排名: 1 

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发酵的问题 阮先生的酒 2016-5-23 94870 Maseratii 2016-6-2 23:57
看到台湾人整理的wiki,发出来看看 xming4321 2016-6-2 32084 gspkatm 2016-6-2 22:05
原来可以从商业啤酒中偷酵母? 有人试过吗? xming4321 2016-6-2 12701 gspkatm 2016-6-2 21:22
话说你们收集的酵母是用什么装保存的? xming4321 2016-5-31 32088 xming4321 2016-6-1 15:53
请教桑葚能酿酒吗??? Mr.bear 2016-5-30 83420 zhaomj 2016-6-1 11:19
管子太软虹吸不了 Maseratii 2016-5-31 52558 Maseratii 2016-5-31 13:53
请问做10升啤酒得用多少麦芽? Maseratii 2016-5-17 74248 Maseratii 2016-5-30 20:53
第一次遇到这种情况 新人帖 mgss521 2016-5-29 52217 salinabenning 2016-5-30 13:08
开喝时没有泡沫,求大神指点!!! zhu3919153 2016-5-27 42783 Trollee 2016-5-28 02:17
小白弱智的问题 阮先生的酒 2016-5-26 52316 zhaomj 2016-5-27 10:03
一发后入keg需要怎样的操作? rgxhcqz123 2016-5-26 53994 formatpeel 2016-5-26 18:31
时间就是金钱,我是这么干的 guguozi 2016-5-25 52791 guguozi 2016-5-26 16:12
新人报道,顺便请教一下问题 新人帖 cr131621 2016-5-25 82527 手摇豆浆机 2016-5-26 02:14
发酵温度如何控制 新人帖 beckham666 2016-5-24 63721 beckham666 2016-5-25 19:08
昨天第一酿,问题多多 ckacha 2016-5-23 123867 ckacha 2016-5-25 16:16
啤酒法律法规培训班6月23日开课 doemensasian 2016-5-24 31905 zpxsj 2016-5-25 11:11
教你如何品评精酿啤酒 doemensasian 2016-5-24 42168 jimliucn 2016-5-25 09:27
经典精酿啤酒品种酿造技术讲座 doemensasian 2016-5-24 12248 ppx179102355 2016-5-24 22:30
新手求教!请问大家30升的汤桶都是用什么灶加热啊? 新人帖  ...2 蒸汽流 2016-3-6 156015 ckacha 2016-5-24 20:46
装瓶二发五天一个泡都没冒 新人帖  ...2 guguozi 2016-5-23 196084 Mr.bear 2016-5-24 20:11
自酿第二次(四不像啤酒) 阮先生的酒 2016-5-22 42846 阮先生的酒 2016-5-23 19:04
出糖低是为什么? 好酒莫贪杯 2016-5-23 73255 金无刀 2016-5-23 15:43
请教酵母品种和安全发酵的问题 新人帖 sorrowfulatrine 2016-5-20 92468 sorrowfulatrine 2016-5-22 21:05
求助!仿福佳白的配方中放酒花和辅料的时间问题! 新人帖 r125570192 2016-5-22 42906 r125570192 2016-5-22 20:26
首酿完成后总结了一个流程图 新人帖  ...2 齐爷 2015-3-19 166603 ckacha 2016-5-21 00:22
CO2瓶充气 haha_6677 2016-5-20 11993 shi_zhenyu 2016-5-20 23:22
论快速冷却和自然冷却的好与坏 阮先生的酒 2016-5-7 126071 zhaomj 2016-5-20 09:37
酿啤酒最小必须要20l起步吗? 新人帖 手机发帖 xiazaijin 2016-4-24 103847 zhaomj 2016-5-20 08:54
关于麦芽粉碎设备求助 好酒莫贪杯 2016-5-3 91983 lgbscool 2016-5-20 00:14
麦芽处女酿 好酒莫贪杯 2016-5-7 124710 lgbscool 2016-5-19 22:28
道和酒业成功收购法国波尔多库提耶克酒庄 新人帖 dhwine 2016-5-19 11770 zhaomj 2016-5-19 16:46
第一次酿酒的问题,请教高手! 新人帖  ...2 jerfee 2015-6-13 156234 jching 2016-5-18 22:59
关于出糖的疑问 知鱼cc 2016-5-18 32674 zhaomj 2016-5-18 16:54
关于酵母收集的问题 好酒莫贪杯 2016-5-16 144113 好酒莫贪杯 2016-5-18 15:13
关于麦芽破碎后被氧化的疑问 新人帖 知鱼cc 2016-5-16 63252 知鱼cc 2016-5-18 11:09
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