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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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一发后入keg需要怎样的操作?

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发表于 2016-5-26 11:36:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近想买个keg来玩玩,然后不知道怎么做。是一发完毕后倒桶然后酒液倒进keg里面做二发吗?
需要做低温沉降吗?
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 楼主| 发表于 2016-5-26 11:38:29 | 显示全部楼层
补充:用的是多姐家的发酵桶,家酿的设备
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发表于 2016-5-26 11:58:55 | 显示全部楼层
看看之前的帖子,有教程的,仔细阅读即可
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 楼主| 发表于 2016-5-26 13:51:42 | 显示全部楼层
formatpeel 发表于 2016-5-26 11:58
看看之前的帖子,有教程的,仔细阅读即可

我找过了,找不到。可以麻烦您把地址贴给我吗?
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发表于 2016-5-26 15:02:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 zhaomj 于 2016-5-27 14:57 编辑

一般keg罐是1发结束后,带压灌罐的(就是带压大罐直接灌入Keg)。个人自酿没条件也可以一发结束,把酒液倒到Keg罐,加糖二发或加气。
Keg罐最好是气发,糖发会有沉淀,Keg罐是从罐底出酒,沉淀会被吸起来,影响啤酒的美观。
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发表于 2016-5-26 18:31:05 | 显示全部楼层
链接在这里,看最下面的气发部分 http://bbs.homebrew8.com/forum.p ... 6&highlight=keg
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