求助！仿福佳白的配方中放酒花和辅料的时间问题！

r125570192 · 发表于 2016-5-22 13:25:13

本帖最后由 r125570192 于 2016-5-22 13:27 编辑

各位大师，大家好，本人新手，看了纳格兰大师的仿福佳白的配方，想要试做；但不太明白大师给的酒花时间和其他原料的时间是需要煮的时间，还是煮沸那么长时间以后放，请各位大师明示，谢谢。

chiongwong · 发表于 2016-5-22 15:16:44

是需要煮的时间，也就是倒计时,可以看一下这个视频：http://v.youku.com/v_show/id_XMTU3NDc3MDY0NA==.html

r125570192 · 发表于 2016-5-22 16:06:14

chiongwong 发表于 2016-5-22 15:16
是需要煮的时间，也就是倒计时,可以看一下这个视频：http://v.youku.com/v_show/id_XMTU3NDc3MDY0NA==.html ...

好的，谢谢版主！

老纳 · 发表于 2016-5-22 18:47:03

苦橙皮和香菜籽煮的时间要短，煮久了会有涩口感。

r125570192 · 发表于 2016-5-22 20:26:29

feelfox 发表于 2016-5-22 18:47
苦橙皮和香菜籽煮的时间要短，煮久了会有涩口感。

谢谢feelfox！特别感谢！

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