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一发结束如果按巴氏杀菌原理加热杀菌后气发是否可行新人帖  ...2 家酿入门 cgz1389 2020-12-8 1910605 zykrc 2022-5-30 16:52
帮我看看,还能喝吗? 18年的ninkasi ground control 综合讨论 caoyu3333 2022-5-27 31918 simbawu 2022-5-27 16:45
请教各位酿友新人帖 家酿入门 xiaobaicai 2022-5-18 142821 simbawu 2022-5-27 16:42
对新建中小型啤酒厂的建议 家酿入门 doemensasian 2022-5-24 02075 doemensasian 2022-5-24 13:50
干投茉莉花等花卉的想法……  ...2 综合讨论 yangjiand 2018-10-6 2711617 bxz32 2022-5-24 09:31
有没有人用过恒温红酒柜做发酵控温? 酿造设备 bashenjing 2022-4-27 94710 xiaobaicai 2022-5-23 10:54
几年来最成功的一次自酿的小结 自酿展示 jiangzuoshanren 2022-4-10 116294 a5826620 2022-5-23 09:21
使用海藻片澄清麦汁会影响啤酒的味道吗?新人帖 家酿入门 学良3362 2022-5-15 73158 luoai 2022-5-22 20:23
今天看到日历 想起来好久没回来看看了特意回来问个好 自酿展示 wangyanqaz 2022-3-1 105179 xiaobaicai 2022-5-22 11:09
看下这个温控发酵桶怎么样? 家酿入门 飞法V龙枪 2022-4-27 73123 baihom 2022-5-20 09:06
百事糖浆桶keg做发酵筒,求安装单项排气阀指导新人帖 家酿入门 plus 2015-3-28 97406 baihom 2022-5-20 08:59
有什么办法能让酒瓶底没有酵母残留吗 家酿入门 贰十四 2016-12-20 95117 wingsand 2022-5-18 19:53
疯了,上一桶赛松酒精味大,这次的比利时小麦居然也酒..... 家酿入门 bashenjing 2022-5-17 52444 bashenjing 2022-5-18 16:23
5.20及5.27广州啤酒节,线下面基 综合讨论 simbawu 2022-5-18 01478 simbawu 2022-5-18 13:45
KEG桶二发的问题新人帖 综合讨论 timzzh 2022-5-13 42081 sybrewlover 2022-5-18 09:09
多步糖化问题新人帖 综合讨论 bairdfmtdh 2022-5-2 143185 sybrewlover 2022-5-18 09:01
比利时风味白啤酒酵母离心后酚香酯香味下降很多?新人帖 家酿入门 啤酒花儿 2022-5-9 31902 c107726 2022-5-16 19:48
安琪酵母求教新人帖 家酿入门 tq00e38 2022-5-13 52955 yyhyyh 2022-5-16 10:07
大家有用这种桶作发酵的么?? 酿造设备 zsl8259609 2022-4-27 63856 luoai 2022-5-13 20:35
各位好 综合讨论 酸酸甜甜 2022-5-7 62096 bxz32 2022-5-12 19:11
请教大神-麦芽破碎可以用破壁机吗?新人帖 家酿入门 pollispoll 2021-9-30 94701 jerry酿啤酒 2022-5-12 14:15
谁指点下这个发酵工艺流程 综合讨论 咕咕仔 2022-5-8 41965 sybrewlover 2022-5-12 09:31
道与佛 综合讨论 酸酸甜甜 2022-5-10 11521 sha_hong 2022-5-11 20:30
精选,30L75L100L200L精酿发酵罐研发产品 二手交易市场 danding167 2020-9-18 53974 咕咕仔 2022-5-11 18:04
求购,小保压发酵罐 二手交易市场 405523844 2022-1-21 11657 咕咕仔 2022-5-11 18:02
请教关于保压发酵的问题,谢谢新人帖 综合讨论 蛋挞 2019-1-12 118169 咕咕仔 2022-5-11 14:14
啤酒发酵过程中主要风味物质(高级醇、酯、乙醛)变化 综合讨论 啤酒花儿 2022-5-9 11516 lizhendong 2022-5-9 20:58
双乙酰还原,一定要做吗? 家酿入门 bashenjing 2022-4-14 83789 啤酒花儿 2022-5-9 16:02
本批次最后一瓶已打开,关于染菌有疑问~  ...23 自酿展示 飞行老魏 2021-7-1 3120930 bashenjing 2022-5-9 15:32
陈酿赛松 自酿展示 a402644531 2020-3-15 119561 bashenjing 2022-5-9 14:14
哪位大佬能给份麦香味特重的配方 ...2 综合讨论 luoai 2022-1-26 296052 plane636 2022-5-7 14:08
新手请教,装瓶二发前多久对酒瓶进行消毒沥干? 家酿入门 bacchus 2018-5-28 55227 bashenjing 2022-5-6 15:10
有谁酿过 葡萄干燕麦棕色艾尔 吗?请教个问题 配方讨论 BruceHarp 2022-4-29 12469 prosub 2022-5-5 14:53
赛松一发出了 家酿入门 吴佳燊 2019-8-27 23680 bashenjing 2022-5-5 09:22
空号 综合讨论 酸酸甜甜 2022-5-1 32125 sha_hong 2022-5-3 19:45
关于双氧水消毒的问题 综合讨论 luoai 2022-4-7 103156 白垩纪蚂蚁 2022-4-28 18:29
关于发酵泡沫的问题新人帖 家酿入门 gabriel99 2022-4-22 42273 huisi 2022-4-28 14:57
对辊生锈了有什么好的处理方法吗 酿造设备 李俊毅 2019-5-26 45278 bashenjing 2022-4-27 16:43
求各位老铁推荐一款恒温保鲜柜。 酿造设备 李军 2019-2-7 55792 bashenjing 2022-4-27 16:42
新手,M20高温酵母新人帖 家酿入门 clhdli 2022-4-26 11871 luoai 2022-4-27 16:39
麦芽汁降温与发酵桶低温保持设想:半导体制冷片+水冷头  ...23 家酿入门 seaprince168 2018-10-14 3618187 luoai 2022-4-27 16:36
艾尔发酵将近两周,后续求问如何操作新人帖 综合讨论 帝国世涛 2022-4-25 31856 bashenjing 2022-4-27 16:27
美式一体机控制器折腾记  ...2 DIY专区 jiangzuoshanren 2021-10-14 208048 jiajunluo 2022-4-27 14:38
最近准备整一个10l的一体机,材料买好了,随时发布在此.....  ...2 DIY专区 yosonchan 2019-8-2 2412374 jiajunluo 2022-4-27 14:06
没有风格 综合讨论 酸酸甜甜 2022-4-26 11728 酸酸甜甜 2022-4-26 23:27
试一试蒸馏威士忌 其他发酵饮料 闲雲野鹤 2021-3-19 116600 闲雲野鹤 2022-4-25 18:04
酒体香味 家酿入门 啤酒楠 2022-4-12 63539 33度 2022-4-25 09:42
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如何计算麦芽的出糖率?精华1 家酿入门 纳格兰 2013-12-6 1333203 oyxlili 2022-4-22 11:57
求树屋浑浊IPA的配方 综合讨论 爱喝不会酿 2020-11-24 95801 joycejiao 2022-4-22 11:36

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