各位大佬说说用青岛大花的感受吧

飞行老魏 · 发表于 2021-4-9 23:03:47

我贪便宜买了点儿青岛大花，成品大约8L 放了20g大花 20g 卡斯卡特。一发结束后回味苦，有点儿像“北京隐士”。
有用过青岛大花的朋友介绍一下经验呗，是我放多了吗？不想弄这么哭～～～～

devour7 · 发表于 2021-4-10 13:05:10

刚入门的时候还用青岛做苦花，酿多了就发现苦味也是有区别的，大花做出来的苦味个人感觉很生硬，一点也不柔和，后来都用马格努门和西楚，毕竟基本很少做苦度太高的，苦花使用量也不大。而且单论α酸对应价格的话，大花和马格努门的价格其实基本一样

sha_hong · 发表于 2021-4-10 20:55:30

早就听坛中大佬的话，不用青岛大花。。。。

飞行老魏 · 发表于 2021-4-10 21:35:22

devour7 发表于 2021-4-10 13:05
刚入门的时候还用青岛做苦花，酿多了就发现苦味也是有区别的，大花做出来的苦味个人感觉很生硬，一点也不柔 ...

搜戴斯乃

雷达山少年 · 发表于 2021-4-21 11:13:13

16升450克酒花的路过

flasherliu · 发表于 2021-5-25 14:49:34

雷达山少年发表于 2021-4-21 11:13
16升450克酒花的路过

这是在熬黄连水么

yyhyyh · 发表于 2021-5-26 18:25:23

就是一种没有经过纯化的苦，比不了马格努门。

雷达山少年 · 发表于 2021-6-5 13:44:26

flasherliu 发表于 2021-5-25 14:49
这是在熬黄连水么

还好啦酒花都在回旋干投

煮沸没有加

qqh077 · 发表于 2021-9-6 18:57:03

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

qqh077 · 发表于 2021-9-6 19:14:29

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

Breath小小东 · 发表于 2022-3-2 13:20:27

雷达山少年发表于 2021-6-5 13:44
还好啦酒花都在回旋干投

煮沸没有加

能说下最终成品的感受吗，想听一下16L放了450g的效果，是不是香气炸裂

smxxlb · 发表于 2022-6-10 16:09:19

雷达山少年发表于 2021-4-21 11:13
16升450克酒花的路过

450g，哥们你是在熬中药么~~~~

luoai · 发表于 2022-6-19 23:00:49

smxxlb 发表于 2022-6-10 16:09
450g，哥们你是在熬中药么~~~~

别人是干投，不过16升450克还是有多了。一般干投1升8克感觉就合适了。

雷达山少年 · 发表于 2022-7-5 12:00:42

Breath小小东发表于 2022-3-2 13:20
能说下最终成品的感受吗，想听一下16L放了450g的效果，是不是香气炸裂

跟新鲜的暴龙浑浊IPA很像很像我甚至以为就是同一款，区别就是浑浊度没有那么持久一个月以后就没那么浑浊了

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