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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
楼主: 酸酸甜甜

,酿一锅

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 楼主| 发表于 2022-1-20 11:01:15 来自手机 | 显示全部楼层
m44可能会吃的多,厂的少,不是好像就这个特性,不好改错误的字,手机小,一下子碰到回复k就发出去了
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 楼主| 发表于 2022-1-20 11:04:23 来自手机 | 显示全部楼层
酸酸甜甜 发表于 2022-1-20 10:59
一直没有理,今天装瓶,结果出来了,喝了一些,微酸。很轻微的泽感,八角香料的味道一点也没有了,酵母产生 ...

m44有些吃的多产的少,错误字还没有改好,一碰到,就发出去了,实验失败,以后放弃。
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发表于 2022-2-17 14:27:59 | 显示全部楼层
下次少放几味试试看,花椒、辣椒不也都有人做啤酒了嘛,多试几种方子会有独家味道出来的,加油
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发表于 2022-3-5 23:25:10 | 显示全部楼层
可以单独试,少放点,应该可以出一些口感别致的酒!
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发表于 2022-3-8 09:22:42 | 显示全部楼层
michealresa 发表于 2022-1-5 21:18
酵母容易火,尿尿黄

酵母里面有大量的b族维生素,喝多了自酿的这种酵母多的啤酒尿黄太正常了
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发表于 2022-6-6 16:40:53 | 显示全部楼层
哈哈,我也有这种想法,都说啤酒湿,我就想找个去湿的方子一起煮,!
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