一发完了装keg

qtian · 发表于 2016-3-29 23:12:40

以前都是打开keg盖子虹吸到里边，今天想了下先充气，放气，再用这种方法应该能够更不容易氧化和染菌吧
来自: 微社区

西风肥马 · 发表于 2016-3-30 08:54:28

高手啊！

金无刀 · 发表于 2016-3-30 09:41:54

要不接触空气，可以先用二氧化碳把桶内空气排空，然后在发酵桶上接二氧化碳，用正压把酒压入KEG中。

悄悄的进村 · 发表于 2016-3-30 11:16:54

太专业了。KEG还要玩这么多花样

527737288 · 发表于 2016-3-31 10:19:32

楼主的发酵桶在哪里买的，密封效果如何

qtian · 发表于 2016-3-31 12:30:16

就在慢品买的。还可以吧
来自: 微社区

行者无疆 · 发表于 2016-4-3 14:32:22

主发酵多久？如果进入keg的酵母过多是否会堵塞或影响饮用时的观感？

qtian · 发表于 2016-4-3 15:04:07

行者无疆发表于 2016-4-3 14:32
主发酵多久？如果进入keg的酵母过多是否会堵塞或影响饮用时的观感？

主发酵了10天，KEG里酵母多了不会堵只是最前面的几杯很混，因为酵母都沉底了，口感没什么区别。

小猪酿酒 · 发表于 2018-9-5 15:30:09

我请教一下：为啥是从黑头（出酒口）往里灌酒，而不是从白头（进气口）灌酒。一发结束后，进KEG桶之前有没有做倒桶，在KEG桶里是CO2气发还是糖发。二发后直接接酒头吗？

kamilee · 发表于 2018-9-5 15:41:44

小猪酿酒发表于 2018-9-5 15:30
我请教一下：为啥是从黑头（出酒口）往里灌酒，而不是从白头（进气口）灌酒。一发结束后，进KEG桶之前有没 ...

白色那头是进气的快接阀

Ado · 发表于 2018-9-8 14:37:28

如果有真空泵，就完美了，把酒桶抽真空，从发酵罐里吸，

爱喝啤酒的驴 · 发表于 2022-7-4 13:41:50

酒是从哪个口进keg桶的？出酒口也可以进酒吗？

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