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酿酒要时间 综合讨论 酸酸甜甜 2022-6-27 11976 sha_hong 2022-6-27 21:53
新人第一次尝试比利时小麦 求大神指点新人帖 自酿展示 爱喝啤酒的驴 2022-6-27 116663 残忍-FASCES 2025-4-23 20:50
买了kegland家的对辊的研磨机,但是奇怪的事情发生了。。。 家酿入门 正和君 2022-6-20 136386 學生約炮瀨34386 2022-9-13 20:02
麦芽磨碎后能放多久? 家酿入门 jiajunluo 2022-6-19 53043 zdp_552188 2022-6-20 13:39
一大堆啤酒的书籍!  ...2 综合讨论 simbawu 2022-6-19 2114684 残忍-FASCES 2024-6-23 14:30
求教:干投酒花温度的问题新人帖 家酿入门 Prof.Simon 2022-6-16 13099 prosub 2022-6-17 09:15
2022大师杯两次延期,没有道歉也没有退款 塔罗斯·大师杯中国啤酒大奖赛 simbawu 2022-6-14 65095 chenwb 2023-1-4 20:33
请问大家酿造的水料比是多少? 家酿入门 正和君 2022-6-13 63645 sybrewlover 2022-6-15 16:13
复刻家酿一体机-标题可能不够长-凑活吧!!!7.12更新新人帖  ...2 DIY专区 family0390 2022-6-12 1916680 zhuye2003120 2023-9-9 13:46
求助一下,那种看起来跟橙汁一样颜色的ipa怎么做出来的?新人帖 配方讨论 smxxlb 2022-6-12 23984 smxxlb 2022-6-13 21:15
第一次做的德式小麦酸味突出是为什么?新人求教新人帖  ...2 家酿入门 正和君 2022-6-6 168134 學生約炮瀨34386 2022-9-13 19:47
发酵1天多点就不冒大泡泡了新人帖 家酿入门 jiajunluo 2022-6-6 95694 學生約炮瀨34386 2022-9-13 20:07
关于蜂蜜酒,不是说要一发2-3个礼拜吗? 综合讨论 mafm 2022-5-30 42291 mafm 2022-6-8 14:24
帮我看看,还能喝吗? 18年的ninkasi ground control 综合讨论 caoyu3333 2022-5-27 32029 simbawu 2022-5-27 16:45
咕噜精酿是不是用不了了!! 综合讨论 xiaobaicai 2022-5-26 72710 無套內射賴59551 2022-9-4 21:08
关于苦度直计算 综合讨论 咕咕仔 2022-5-25 22171 zykrc 2022-5-30 17:02
对辊选择 家酿入门 lsky2006 2022-5-25 33003 luoai 2022-6-24 15:15
对新建中小型啤酒厂的建议 家酿入门 doemensasian 2022-5-24 02982 doemensasian 2022-5-24 13:50
啤酒酿造过程中是如何控制双乙酰含的 家酿入门 doemensasian 2022-5-24 63350 doemensasian 2022-7-8 14:32
酿造盐类的填加问题新人帖 综合讨论 a钱是我的 2022-5-23 92427 lizhendong 2023-5-26 22:07
美式IPA 大家帮忙看看是不是坏了新人帖 家酿入门 wj9980 2022-5-22 94282 wj9980 2022-6-13 22:00
请教关于糖化酶的问题 综合讨论 luoai 2022-5-20 41848 zykrc 2022-5-30 17:23
传统白酒陶缸酿的比利时小麦新人帖  ...2 自酿展示 jerry酿啤酒 2022-5-20 1813251 小猪酿酒123 2022-12-7 20:42
请教各位酿友新人帖 家酿入门 xiaobaicai 2022-5-18 144024 simbawu 2022-5-27 16:42
5.20及5.27广州啤酒节,线下面基 综合讨论 simbawu 2022-5-18 01612 simbawu 2022-5-18 13:45
疯了,上一桶赛松酒精味大,这次的比利时小麦居然也酒..... 家酿入门 bashenjing 2022-5-17 53061 bashenjing 2022-5-18 16:23
使用海藻片澄清麦汁会影响啤酒的味道吗?新人帖 家酿入门 学良3362 2022-5-15 73807 luoai 2022-5-22 20:23
安琪酵母求教新人帖 家酿入门 tq00e38 2022-5-13 53645 yyhyyh 2022-5-16 10:07
怎么自己设计配方?新人帖 家酿入门 lizhendong 2022-5-13 42380 lizhendong 2022-8-24 21:34
请教各位高手,可以自酿类似泰山7天的鲜啤不?新人帖 家酿入门 vinno 2022-5-13 63870 马满营123 2022-6-8 14:23
赛松的味道好猛 ...2 家酿入门 bashenjing 2022-5-13 177209 cococ0924 2022-11-12 10:31
KEG桶二发的问题新人帖 综合讨论 timzzh 2022-5-13 42208 sybrewlover 2022-5-18 09:09
道与佛 综合讨论 酸酸甜甜 2022-5-10 11643 sha_hong 2022-5-11 20:30
请高手指点下,是否染菌? 家酿入门 飞法V龙枪 2022-5-10 124847 q20021211 2022-11-23 16:08
啤酒发酵过程中主要风味物质(高级醇、酯、乙醛)变化 综合讨论 啤酒花儿 2022-5-9 11627 lizhendong 2022-5-9 20:58
比利时风味白啤酒酵母离心后酚香酯香味下降很多?新人帖 家酿入门 啤酒花儿 2022-5-9 32397 c107726 2022-5-16 19:48
谁指点下这个发酵工艺流程 综合讨论 咕咕仔 2022-5-8 42079 sybrewlover 2022-5-12 09:31
各位好 综合讨论 酸酸甜甜 2022-5-7 62219 bxz32 2022-5-12 19:11
没有co2,倒桶时怎么防止氧化? 家酿入门 bashenjing 2022-5-6 94819 FrankFan 2022-11-11 14:39
合众一体机新人帖 酿造设备 psgu 2022-5-6 45007 原野 2022-6-5 15:37
突然想到个发酵桶diy点子 DIY专区 bashenjing 2022-5-5 55744 anfieldfan 2023-9-15 14:26
多步糖化问题新人帖 综合讨论 bairdfmtdh 2022-5-2 143611 sybrewlover 2022-5-18 09:01
空号 综合讨论 酸酸甜甜 2022-5-1 32381 sha_hong 2022-5-3 19:45
请教,葡萄干能不能参与糖化? 综合讨论 BruceHarp 2022-4-29 92552 smxxlb 2022-6-10 17:20
有谁酿过 葡萄干燕麦棕色艾尔 吗?请教个问题 配方讨论 BruceHarp 2022-4-29 13400 prosub 2022-5-5 14:53
不知道怎么 ...2 综合讨论 酸酸甜甜 2022-4-29 153952 zykrc 2022-5-30 17:05
有没有人用过恒温红酒柜做发酵控温? 酿造设备 bashenjing 2022-4-27 95725 xiaobaicai 2022-5-23 10:54
看下这个温控发酵桶怎么样? 家酿入门 飞法V龙枪 2022-4-27 73696 baihom 2022-5-20 09:06
大家有用这种桶作发酵的么?? 酿造设备 zsl8259609 2022-4-27 64297 luoai 2022-5-13 20:35
没有风格 综合讨论 酸酸甜甜 2022-4-26 11834 酸酸甜甜 2022-4-26 23:27

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