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版主: chiongwong
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【视频】酵母清洗 & 扩培 & 野生酵母捕捉(3)  ...23 chiongwong 2015-5-27 3837166 老哈. 2020-10-10 15:02
请问有没有用易拉罐二发的?耐压怎么样  ...23 shuoge 2020-3-25 3616470 yang40594 2020-10-2 10:14
【深度】南宁精酿与精饮之路探究(南宁酿酒人作品) 新人帖  ...23 老沙寓 2018-4-22 3828456 zhou14423 2020-9-30 09:15
自行撤贴 精酿师 2020-8-4 13114 cat哥 2020-9-29 10:34
昆明地区招聘酿酒师或酿酒师学徒 JumpyWizard 2020-9-28 12995 lanqier 2020-9-28 16:18
聊聊用青岛大花做IPA,另分享自己的一个小配方 zltcn 2017-2-27 1411352 zykrc 2020-9-27 17:25
能放进一个美式发酵桶的冰箱多大 新人帖 sdk 2020-8-28 52776 bdscn 2020-9-27 17:23
ph偏低 柳小麦119 2020-9-26 23064 柳小麦119 2020-9-27 11:19
有几个想法问题! 新人帖 卡卡骑单车 2020-4-9 43121 302579098 2020-9-25 12:12
做一个恒温柜 lsky2006 2020-9-23 42680 嘻嘻爸 2020-9-23 22:21
小白求教 拉格什么时候排渣 用的锥形发酵桶 chenhuili 2020-9-21 42926 小白一个 2020-9-23 14:12
为啥我降温到5度沉降酵母还在发酵冒泡? 小白一个 2018-4-11 54367 啤酒小学徒 2020-9-23 13:29
关于配方问题 lsky2006 2020-9-23 22512 lsky2006 2020-9-23 12:30
用发酵麦汁初始比重和终点比重估计啤酒酒精度-----摘自《... zzg20022000 2019-8-22 54403 小白一个 2020-9-15 17:43
都是艾尔酵母,费曼迪斯04、05、S33、T58有什么区别呢? qq251268813 2019-12-4 76345 gfguh 2020-9-9 16:10
啤酒强制碳化胀气怎么回事? 吴佳燊 2020-9-3 43464 吴佳燊 2020-9-7 13:11
啦啦啦啦 qq332182267 2019-10-25 43642 a360642317 2020-9-6 22:47
一体机扑锅有解决办法吗? mark0223 2020-9-2 62783 liushiguang 2020-9-5 20:32
一体机&三桶 江南更南 2020-8-15 115047 zykrc 2020-9-2 17:09
麦汁冷却到4度,保存两天复温后再接种酵母可以吗? atoss 2020-8-31 43511 atoss 2020-9-2 16:42
汗!二发装瓶后竟然出现云絮状物体。。。 喵一杯 2020-7-26 83121 喵一杯 2020-8-30 17:54
分享下最近酿的2桶酒,所遇到的问题  ...2 shuoge 2020-4-19 199319 湖沿乱雨 2020-8-28 15:13
一发保压发酵 a113810292 2020-8-20 12875 阿廖沙 2020-8-26 10:30
用PP棉过滤是不是每次更换? hdw929 2020-8-16 63176 powerz 2020-8-25 21:10
大家如果自酿啤酒自己喝 hdw929 2020-8-12 33363 hdw929 2020-8-16 21:32
麦汁过滤工艺 (上) doemensasian 2020-3-9 44097 doemensasian 2020-8-12 14:12
求助! liuyanjun52199 2020-8-4 146996 kamilee 2020-8-10 09:17
有人参加这个家酿赛吗——“雅基玛酒花杯” 新人帖 soviet31 2020-7-23 22646 soviet31 2020-8-7 12:10
广州附近二氧化碳充气站点 mie7 2020-8-5 02841 mie7 2020-8-5 20:22
关于酿造的几个细节求教 hxl622 2020-3-11 74178 hedly 2020-8-5 15:14
为了提高糖化效率 mark0223 2020-7-28 22515 精酿师 2020-8-4 20:11
懒汉酿酒篇之 -- 瓶瓶罐罐 超级大笨鸟 2020-6-1 64839 超级大笨鸟 2020-7-31 22:52
请教 气压表指针变化问题 新人帖 - [回帖奖励 30 ] 精酿师 2020-7-18 53256 精酿师 2020-7-31 21:35
发酵桶内划痕问题 llq10000n 2020-4-4 74540 Dammon94 2020-7-31 15:55
一发短一点时间会怎么样? renching 2020-4-20 105204 kamilee 2020-7-31 11:20
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