啤酒强制碳化胀气怎么回事？

吴佳燊 · 发表于 2020-9-3 18:02:20

最近刚上的keg桶，咸鱼上买的买的气罐，淘宝上买的干冰，想试着打气碳化，结果两次碳化都有这个问题，打出来啤酒正常，也就是喝了几口了后一直胀气有点难受，要隔个大半天才能慢慢的不胀，这种情况有两次，第一次是做的比利时小麦0.2个大气压用的碳化盖头三天每天都去打到0.2，出现这样的情况后那一锅就做料酒了，后面一锅我就用keg桶加糖二发就没问题，这次又做了一锅清亮拉格前天刚打的气也是0.2后面就没打气(酒都是在冰柜里大概2度左右)，今天去打了点尝了下还是这个问题。问论坛的各位大神这是哪里出的问题？

吴佳燊 · 发表于 2020-9-3 18:09:15

打气压力不是0.2个大气压，而是减压表打到外表圈显示200kpa ，内表圈是在30psi

吴佳燊 · 发表于 2020-9-3 21:00:25

最近刚上的keg桶，咸鱼上买的买的气罐，淘宝上买的干冰，想试着打气碳化，结果两次碳化都有这个问题，打出来啤酒正常，也就是喝了几口了后一直胀气有点难受，要隔个大半天才能慢慢的不胀，这种情况有两次，第一次是做的比利时小麦0.2个大气压用的碳化盖头三天每天都去打到0.2，出现这样的情况后那一锅就做料酒了，后面一锅我就用keg桶加糖二发就没问题，这次又做了一锅清亮拉格前天刚打的气也是0.2后面就没打气(酒都是在冰柜里大概2度左右)，今天去打了点尝了下还是这个问题。问论坛的各位大神这是哪里出的问题？打气压力减压表打到外表圈显示200kpa ，内表圈是在30psi

a360642317 · 发表于 2020-9-5 19:08:55

你打的气太多了很危险的。0.06个压就行了

吴佳燊 · 发表于 2020-9-7 13:11:15

a360642317 发表于 2020-9-5 19:08
你打的气太多了很危险的。0.06个压就行了

好的

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啤酒强制碳化胀气怎么回事？

请教一下气发碳化的问题