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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
楼主: 超级大笨鸟

多用途发酵罐试用,兼成功验证自然冷却家酿工艺

 火.. [复制链接]

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发表于 2017-11-21 11:28:00 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-11-21 11:33:31 来自手机 | 显示全部楼层
看来甘油冷冻法还是可靠的
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发表于 2017-11-21 16:11:28 | 显示全部楼层
你好,你的压力套件到货了吗,怎么用?
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 楼主| 发表于 2017-11-21 18:08:32 | 显示全部楼层
ypa001 发表于 2017-11-21 16:11
你好,你的压力套件到货了吗,怎么用?

压力配件和可调泄压阀昨天拿到手,还有一些其他的配件要从淘宝上凑齐,包括压力表、三通等等。
要等到下个批次甚至下下个批次才能用上。
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发表于 2017-11-21 21:28:29 | 显示全部楼层
期待老大精彩的演示
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发表于 2017-11-22 13:52:03 来自手机 | 显示全部楼层
你要等压罐装吗?
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发表于 2017-11-22 14:03:44 来自手机 | 显示全部楼层
还是准备保压发酵
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发表于 2017-11-22 15:32:48 | 显示全部楼层
超级大笨鸟 发表于 2017-11-21 18:08
压力配件和可调泄压阀昨天拿到手,还有一些其他的配件要从淘宝上凑齐,包括压力表、三通等等。
要等到下 ...

ok,期待
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发表于 2017-11-22 16:07:41 来自手机 | 显示全部楼层
有了这个罐子 一发完毕后的酵母(倒掉几罐后)可以不用洗了
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 楼主| 发表于 2017-11-25 13:19:04 | 显示全部楼层
大鱼 发表于 2017-11-22 13:52
你要等压罐装吗?

计划先保压发酵,配件凑得齐再试试等压灌装
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发表于 2017-11-28 21:35:21 | 显示全部楼层
期待 十分期待
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发表于 2017-12-2 16:16:47 来自手机 | 显示全部楼层
甘油和酵母配比是多少

点评

甘油溶液和酵母泥比例1:1,甘油是40%浓度  发表于 2017-12-3 13:49
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发表于 2017-12-4 21:26:01 | 显示全部楼层
超级大笨鸟 发表于 2017-11-21 10:56
我在路边药店买的医用甘油,目前看没什么副作用。
扩培前的甘油酵母混合液大概50毫升,扩培后投入麦汁4小时 ...

甘油需要洗掉吗?
一起扩配,
不会也放进啤酒里了吧?
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发表于 2017-12-4 21:28:26 | 显示全部楼层
超级大笨鸟 发表于 2017-11-21 18:08
压力配件和可调泄压阀昨天拿到手,还有一些其他的配件要从淘宝上凑齐,包括压力表、三通等等。
要等到下 ...

还需要什么配件?有链接吗?也准备入手一套
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 楼主| 发表于 2017-12-5 09:43:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 超级大笨鸟 于 2017-12-5 09:45 编辑
edzoun 发表于 2017-12-4 21:28
还需要什么配件?有链接吗?也准备入手一套

大部分配件淘宝上能找到:三通,气体压力表、ball-lock接头,出酒头,高压硅胶管
就是可调压泄压阀不太容易找,我是在美亚买的,因为是美标螺纹标准,配套国标三通可能会有问题,还要买螺纹密封胶。https://www.amazon.com/gp/product/B007GDY3CU/ref=oh_aui_detailpage_o02_s00?ie=UTF8&psc=1
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