【图文】如何自酿啤酒，如何在家里做啤酒？—新手篇

qqww · 发表于 2018-8-14 16:10:09

经典要收藏

wakan0011 · 发表于 2018-8-17 12:51:42

请问为什么二发后啤酒没气呢

xvettt · 发表于 2018-9-3 11:08:20

请问麦芽，水，酒花，酵母它们之间的比例是多少

江南更南 · 发表于 2018-9-29 14:04:58

非常好，非常好的东东

放羊牛仔 · 发表于 2018-10-10 12:42:16

太好了！又学到不少！信心多了一点！！哈哈

qlmg1115 · 发表于 2018-10-28 12:41:28

讲解的很详细，学习了

wtre123 · 发表于 2018-11-15 12:34:08

用消毒好的干净瓶子，接入少量烧开的麦汁(也可以用凉白开)，冷却到30度后，稀释到5-8P，投入酵母，充分晃匀。静止30-60分钟。

稀释到5-8p, 这个P怎么理解？菜鸟一枚！

放羊牛仔 · 发表于 2018-11-16 10:56:14

再看一遍！感谢版主，各位前辈了！！

280505929 · 发表于 2018-11-29 21:28:32

4KG的麦芽做20L啤酒用28升水是怎么计算的啊另外沉淀在桶底的酒花等杂质是怎么处理的。求指教

anycall6636 · 发表于 2018-12-11 15:53:24

朋友说各地水质不同也非常可能导致酿酒失败请问水质真的会影响那么大吗是否需有买桶装水酿酒的必要

13501299313 · 发表于 2018-12-12 20:31:24

原料哪里进的

jzzhaotong · 发表于 2018-12-19 14:19:29

反复看了无数遍。

Allenlee · 发表于 2019-1-9 11:58:23

冷却后的麦汁浓度多少？糖化直接75度投料，出糖滤怎么样？

Allenlee · 发表于 2019-1-9 22:18:32

wtre123 发表于 2018-11-15 12:34
用消毒好的干净瓶子，接入少量烧开的麦汁(也可以用凉白开)，冷却到30度后，稀释到5-8P，投入酵母，充分晃匀 ...

5-8P是麦汁浓度，就是你煮沸之后的麦汁原浓稀释到这个浓度

曹生 · 发表于 2019-2-22 14:19:45

好帖子，学到了，感谢！

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