干货！温莎和S04酵母在用于世涛发酵时的对比分析

小猪酿酒 · 发表于 2019-1-23 21:12:47

lgc0218 发表于 2019-1-18 19:40
团子家的60L机器，配方用的高大师获奖的那个基础上按照自己的口味改了下。 ...

谢谢，准备也败一个团子的一体机。

lgc0218 · 发表于 2019-1-24 14:53:03

小猪酿酒发表于 2019-1-23 21:12
谢谢，准备也败一个团子的一体机。

他家还有新玩具哦。刚败了个真空装瓶器。

cyd123 · 发表于 2019-1-24 15:35:19

真空装瓶器，你用过了吗，适用吗？有照片吗分享一下，顺便给介绍介绍。谢谢

lgc0218 · 发表于 2019-1-24 17:27:36

这个就是了，好用装瓶速度快。关键是不用考虑高度问题，可以在桌面上装瓶了

jzzhaotong · 发表于 2019-1-28 10:34:33

非常佩服楼主这种精神，收藏了。

zjq19912 · 发表于 2019-2-7 19:43:17

请问下保温柜多少钱买的，我看的保温柜怎么都是-5-10度，这一发放进去不符合要求呀

18513972399 · 发表于 2019-2-8 19:58:27

有没有调节水

18513972399 · 发表于 2019-2-8 20:35:11

楼主是怎么处理水的？

lgc0218 · 发表于 2019-2-11 20:38:51

地下水四滤，再加纯水找合适硬度。

280505929 · 发表于 2019-2-18 18:47:47

lgc0218 发表于 2019-1-18 19:40
团子家的60L机器，配方用的高大师获奖的那个基础上按照自己的口味改了下。 ...

高大师获奖的那个配方在哪找

老王 · 发表于 2019-3-12 14:53:05

lgc0218 发表于 2019-1-22 21:39
忍不住开了两瓶二发的尝了一下，特么有一瓶居然漏气了。好尴尬。又开第三瓶。我得舌头能分辨出来两瓶酒味道 ...

如果是温莎发酵的甜了，个人感觉正常。三糖利用不了

davidduan · 发表于 2019-3-13 15:43:10

温莎出来的确很浑浊的感觉，没有酵母泥。

zbl777 · 发表于 2019-3-19 16:06:04

lgc0218 发表于 2019-1-24 14:53
他家还有新玩具哦。刚败了个真空装瓶器。

兄台，团子有网站吗？还是.微.信.群？找不到呢？

saberzhang666 · 发表于 2019-3-21 22:17:13

求保鲜柜品牌

shuyifan · 发表于 2023-2-23 10:41:55

kamilee 发表于 2019-1-15 09:38
S04俗称砖头的嘛，接近发酵完成就刷刷刷地往桶底掉

絮凝性强吧

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