得到食品级二氧化碳其实很简单

lyl2188

楼主提到的用小苏打与柠檬酸制作二氧化碳，是用几升的钢瓶，产生的二氧化碳能做多少啤酒。

雨也燃

lyl2188 发表于 2020-9-17 16:24
楼主提到的用小苏打与柠檬酸制作二氧化碳，是用几升的钢瓶，产生的二氧化碳能做多少啤酒。 ...

2升的不锈钢瓶，是水箱养水草的。用小苏打与柠檬酸制作二氧化碳一是不经济，费钱，二是这种瓶和阀门会漏气。十几块钱的小苏打和柠檬酸，做一次酒就用完了。用干冰的话，我买5—6公斤，装瓶三点几公斤，能做一百多升啤酒。

lyl2188

雨也燃 发表于 2020-9-17 18:12
2升的不锈钢瓶，是水箱养水草的。用小苏打与柠檬酸制作二氧化碳一是不经济，费钱，二是这种瓶和阀门会漏 ...

呵呵，新手一枚，你的经验对我太有用了。我们这买干冰10斤送2斤70到80元，距离很近，损失可能不大，收到应该在4公斤以上，6.8L碳纤维气瓶能装下吗？

雨也燃

lyl2188 发表于 2020-9-17 19:43
呵呵，新手一枚，你的经验对我太有用了。我们这买干冰10斤送2斤70到80元，距离很近，损失可能不大，收到 ...

6.8L碳纤维气瓶能装下，我装过一次，干冰都到瓶口了，肯定在4公斤以上的。

lyl2188

雨也燃 发表于 2020-9-18 18:20
6.8L碳纤维气瓶能装下，我装过一次，干冰都到瓶口了，肯定在4公斤以上的。 ...

好的，谢谢！

闲雲野鹤

这个经验太好了，本人玩海缸需要用钙反应器补充元素，疫情初期实体店关门灌不到二氧化碳，网购了两反应瓶回来应急，但是这种反应瓶原料贵，气量不足，一瓶才用半个月。楼主这个办法好，请教下，如果用那种水草反应瓶放干冰，大概放多少比较安全的？以后充气不方便一定采用楼主的办法，非常感谢。

雨也燃

闲雲野鹤 发表于 2020-9-21 07:37
这个经验太好了，本人玩海缸需要用钙反应器补充元素，疫情初期实体店关门灌不到二氧化碳，网购了两反应瓶回 ...

不知道你那水草反应瓶是多少升的，如果是2升的，放一公斤干冰没问题。
我有一个2升的不锈钢瓶，以前放过，发现阀门漏气后就没。

闲雲野鹤

雨也燃 发表于 2020-9-21 15:27
不知道你那水草反应瓶是多少升的，如果是2升的，放一公斤干冰没问题。
我有一个2升的不锈钢瓶，以前放过 ...

就是两升呢，再次感谢你，万一找不到充气的地方一定试试你的方法。

雨也燃

闲雲野鹤 发表于 2020-9-21 16:44
就是两升呢，再次感谢你，万一找不到充气的地方一定试试你的方法。 ...

这方法肯定行，而且是食品级的。

吴佳燊

楼主你好我是按照您这个方法做的，现在遇到个问题啤酒打气碳化后打不出嗝，不知道是什么原因，楼主又遇到类似问题吗

lanqier

二氧化碳钢瓶会爆炸，在什么情况下会爆炸？

雨也燃

吴佳燊 发表于 2020-10-1 19:26
楼主你好我是按照您这个方法做的，现在遇到个问题啤酒打气碳化后打不出嗝，不知道是什么原因，楼主又遇到类 ...

这个我没有遇到过，我的瓶装和keg桶装的都差不多，是不是压力低了酒里的二氧化碳不够。

雨也燃

lanqier 发表于 2020-10-2 16:11
二氧化碳钢瓶会爆炸，在什么情况下会爆炸？

看到过报道，但只要是合格的钢瓶，不要灌得过满，安全是有保证的。如果灌得过满压力很高，又有猛烈碰撞，是有可能会炸，这也是钢瓶的缺点，碳纤维瓶就不会，最多裂开。

lanqier

雨也燃 发表于 2020-10-3 17:39
看到过报道，但只要是合格的钢瓶，不要灌得过满，安全是有保证的。如果灌得过满压力很高，又有猛烈碰撞， ...

多谢！近期也打算开始气发，但之前听说气发不好操作，家酿还是糖发比较好，所以一直犹豫了

雨也燃

lanqier 发表于 2020-10-12 09:40
多谢！近期也打算开始气发，但之前听说气发不好操作，家酿还是糖发比较好，所以一直犹豫了 ...

不客气，气发很好操作的。我在二发开始早晚检查两次压力（不同啤酒，压力稍有不同），压力低了就加点，后期几天看一次压力。已做了三年，没失败过。