大师们，夏天室温高，我想了个办法，不知是大家谁有高招

lhp427 · 发表于 2017-7-13 21:15:07

买个立式展示柜

一千次自酿 · 发表于 2017-7-14 18:03:01

pjmyxjj 发表于 2017-7-11 10:06
这个还是要看个人找的泡沫箱子大小薄厚，冷却水瓶材质大小来自己实验用多少数量和更换冰块的时间，如果有 ...

已保持7个小时了，是最热的七小时，谢谢了老哥。

xxj8465600 · 发表于 2017-7-15 07:53:51

我有个展示柜，一个50L锥罐，冰箱很费电（展示柜隔温差远了），天热时用它发酵控温，3-4天发酵差不多了断电。这两个月北京室温28-31度，高温下酵母沉降很差，装瓶时酒很浑浊，装瓶后都是室温存放。说实话，除了瓶底酵母太多倒酒麻烦还要多剩一点，我真喝不出有多大的差别。

夏天 · 发表于 2017-7-16 22:31:29

feelfox 发表于 2017-7-10 22:47
有一种土办法：
用泡沫板做一个保温箱，里面放一些装满冰的可乐瓶，然后在放一个小风扇让冰块的冷气充满保 ...

我试过用纸箱，里边四周放上泡沫，然后放发酵桶，里边放冻好的矿泉水瓶，发现温度没有变化。

夏天 · 发表于 2017-7-16 22:37:20

feelfox 发表于 2017-7-10 22:47
有一种土办法：
用泡沫板做一个保温箱，里面放一些装满冰的可乐瓶，然后在放一个小风扇让冰块的冷气充满保 ...

我也是愁温度问题。这个方法我觉得不如开空调或者买个二手冰箱呢。风扇加冰冻可乐瓶，夏天的时候冰冻可乐瓶至少一天要换3批次，很麻烦，也挺费电，风扇24小时转估计会废

cellers · 发表于 2017-7-20 20:17:08

classmatedu 发表于 2017-7-11 04:29
我是这样弄的

真牛×，服

cxsl193 · 发表于 2017-7-20 20:42:53

我想了个办法，实施起来还不错，基本发酵温度能控制在22度以下，我是在冷链物流里面找了个医药用的大保温箱，买了人家的冰排，然后保温箱放发酵桶然后水浴加冰排。
回头上图供大家参考

金刚辣咸 · 发表于 2017-8-24 14:30:50

用豆浆桶加冰袋就行，家酿很难做到控温精确，品两回温度的波动的时间长短就好了！省时省地省钱！

yoursche · 发表于 2017-8-31 11:22:06

本帖最后由 yoursche 于 2017-8-31 11:23 编辑

买聚氨酯保温板，其实不锈钢保温桶里面就是这个我买的是4cm后 1米2×o.6 一破两半做个六面体的箱子我糖化都是把煮锅直接放里面进去68，出来66 正合适
一发时候里面加个水盆来坐浴，定期换个冰桶就搞定。

ren0217 · 发表于 2017-9-10 19:11:47

yoursche 发表于 2017-8-31 11:22
买聚氨酯保温板，其实不锈钢保温桶里面就是这个我买的是4cm后 1米2×o.6 一破两半做个六面体的箱子 ...

专业的材料！

15763760525 · 发表于 2017-9-27 23:26:16

classmatedu 发表于 2017-7-11 04:29
我是这样弄的

高手在民间

孤独患者ms · 发表于 2017-9-30 09:42:41

mxf8202 发表于 2017-7-11 11:04
酒桶放外面不放心啊，总让我想起郭德纲的相声：一缸酒，第一天晚上，少了一半，写上谁也不许偷我的酒；第二 ...

郭德纲听多了！

ren0217 · 发表于 2018-3-1 20:49:20

wingss 发表于 2017-7-12 21:04
我是用挤塑板做了个300多升的保温箱，用1L的矿泉水放水瓶冻成冰做冷媒，半天换一次一次放两瓶，发现温度大 ...

亲我也买冰柜加控温器来着，可是一发怎么办呢？发酵桶还往外冒二氧化碳呢，能直接放进冰柜吗

Ado · 发表于 2018-7-21 18:42:45

ren0217 发表于 2018-3-1 20:49
亲我也买冰柜加控温器来着，可是一发怎么办呢？发酵桶还往外冒二氧化碳呢，能直接放进冰柜吗 ...

没事，二氧化碳更容易就漏出去了。

sainiacui · 发表于 2019-10-11 16:22:03

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