有谁试过不加啤酒花的么？

xming4321 · 发表于 2016-11-22 09:19:34

wujianguo 发表于 2016-10-26 10:50
啤酒也不是一出现就从添加啤酒花开始的。
见过其它人用过艾草（ Mugwort）。
你可以了解一下，啤酒发展有一 ...

艾草加了会是个什么味道？

wujianguo · 发表于 2016-11-29 13:45:45

xming4321 发表于 2016-11-22 09:19
艾草加了会是个什么味道？

没有尝试过，艾灸散发出的味道？不清楚。

故国明月 · 发表于 2016-12-1 21:01:16

我也很想知道不加酒花是什么口味

黑客与精酿 · 发表于 2016-12-5 10:48:58

http://mp.weixin.qq.com/s/6KQjY_ggrPY2-iHzuQQf_w
这篇文章给大家看看，解决一下大家的疑问

ouhauh · 发表于 2016-12-12 12:06:18

其实你可以吧麦芽换掉的，比如用蒸熟的糯米，或者葡萄之类的。酵母也可以换一下，比如甜酒曲，或者葡萄酒酵母。想想其实挺棒的。预祝你成功。

gbrwy · 发表于 2016-12-13 08:33:30

不加啤酒花的不就是英国古代的大麦酒吗

酒深不知处 · 发表于 2017-1-2 12:59:24

试过一次，做出来是酸的，没有香气，好像不加酒花不利于保存和发酵，我就试过一次，失败了就没再试过

s3oanson · 发表于 2017-1-5 09:27:55

会不会就是大麦酒

刘先生家酿 · 发表于 2017-1-11 13:07:42

最终结果如何？分享一下吧好几个月了已经

花大人 · 发表于 2019-11-19 13:47:22

结果呢怎么样什么味道

天气预报员 · 发表于 2019-11-26 15:44:55

酿酒狗有一款完全没有酒花的实验酒就是加各种其他香料肉桂什么的

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