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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
楼主: 好酒莫贪杯

出糖率有所提高

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发表于 2016-6-22 08:37:54 | 显示全部楼层
dd283232287 发表于 2016-6-21 17:26
加水的时候搅拌应该没啥问题吧

出糖阶段搅拌都没啥问题,洗槽阶段最好不搅拌。
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发表于 2016-6-22 08:54:55 | 显示全部楼层
zhaomj 发表于 2016-6-22 08:37
出糖阶段搅拌都没啥问题,洗槽阶段最好不搅拌。

我这里是高原,昨天测了一下,我们这是90.3度沸腾,你给的那个办法可能我还需要试验调整一下
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