新鲜出炉的开瓶尝酒照片，存了5个多月的小麦啤。

liangzhixing · 发表于 2017-9-30 23:08:24

不错，很吸引

qiuqiqi · 发表于 2017-10-1 10:29:02

什么温度下放五个月啊

hlhp · 发表于 2017-10-2 22:08:30

zhaomj 前辈有事请教，我的小麦艾尔 1发23度14天，二发常温大概21-22度14天瓶中加糖，二发2-3天能看见瓶底白色酵母。二发后喝了点口感还行吧，但是过了一个月瓶底的酵母变得很混也不白了，还有很多絮状物颜色变深并且口感还差了？这是怎么回事请教

hlhp · 发表于 2017-10-2 22:14:04

静候老大佳音

zhaomj · 发表于 2017-10-24 09:27:19

不好意思，最近都在忙酿葡萄酒，没上网。估计你的酒也差不多了。都是正常发酵应该没问题。

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