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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
楼主: chiongwong

出糖/洗槽时加啤酒花的免煮沸/冷却方法讨论

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 楼主| 发表于 2016-10-10 23:00:56 | 显示全部楼层
啤er 发表于 2016-10-7 17:08
我试了。。。。。就不告诉你们口感的区别。。。

用啤酒花浸膏更好。 ...

come on baby, 分享一下哇
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发表于 2016-10-11 09:29:03 | 显示全部楼层
本帖最后由 zhaomj 于 2016-10-12 10:52 编辑
啤er 发表于 2016-10-7 17:08
我试了。。。。。就不告诉你们口感的区别。。。

用啤酒花浸膏更好。 ...

你试的是那种方法?效果如何?
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发表于 2016-10-12 10:18:33 | 显示全部楼层
啤er 发表于 2016-10-7 17:08
我试了。。。。。就不告诉你们口感的区别。。。

用啤酒花浸膏更好。 ...

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发表于 2016-10-12 16:31:41 | 显示全部楼层
都有一颗 忽悠别人入坑的心啊 期待哪位好奇宝宝 试试
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发表于 2016-10-24 22:20:26 | 显示全部楼层
我觉得其实,出糖那温度和时间,加上洗槽,够搞完两轮巴氏消毒了,在加上接种的酵母够活跃应该不会造成染菌问题吧。其他的就不知道了,可以试试哈哈。。
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发表于 2017-9-29 09:05:25 | 显示全部楼层
come on , 分享一下哇
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发表于 2017-11-15 10:09:42 | 显示全部楼层
也许可行,说不定还会酿出独特的口味哦,就怕不能每次都能独善其身
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