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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
楼主: jesunxu

买了一个啤酒机试试

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 楼主| 发表于 2 小时前 | 显示全部楼层
mafm 发表于 2026-3-17 11:11
“二是盖瓶盖前,按2~2.5g/L往瓶内加二发糖”,这一步可以直接在瓶子消毒后,加入,等灌装好后,立即盖上盖 ...

我担心有问题,因为加入糖的时候,酒瓶里会翻腾,如果手慢了,盖子还没有盖上,泡沫都喷出来了。

当然下次我试一瓶看看,也许等压罐装的高压,可以压住初期产生的泡沫,就那一下,压住了,估计就不会喷涌了。
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