传统白酒陶缸酿的比利时小麦

cyd123 · 发表于 2022-8-10 07:43:17

HDfire 发表于 2022-6-8 13:05
不锈钢发酵罐发酵的，第一个是德式小麦，第二个是芒果GOSE。都是自然光线拍摄未作调整。请教看一下陶罐发 ...

这酒体颜色够漂亮，我做过的小麦啤酒装瓶前一发就是这颜色非常好，二发完成就不是这颜色了，变暗，是不是氧化了，有什么办法解决二发后变暗的方法，谢谢指导

cyd123 · 发表于 2022-8-10 07:47:24

这是二发第三天的小麦啤酒

HDfire · 发表于 2022-11-27 18:52:15

cyd123 发表于 2022-8-10 07:47
这是二发第三天的小麦啤酒

变暗了就是氧化了

小猪酿酒123 · 发表于 2022-12-7 20:42:20

HDfire 发表于 2022-7-2 20:50
我是让大家少走弯路，你要是喜欢各种弯路都走走我也不拦着，请便

楼主所谓的口感比不锈钢好，完全是自我安慰而已

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