自酿赛松

大头555 · 发表于 2016-12-9 09:46:02

根据啤博士的配方自酿的一款，因为是临时起意材料不齐手上没有比利时皮尔森麦芽和比利时小麦只有国产的

，酒花也不够用了点东肯特郡金牌酒花

11月21日装瓶的昨天开了一瓶味道不错很香但颜色不是金黄色颜色偏深，沙口感也偏弱（19L加了150克糖，个人估计和装瓶前降温到0度沉降酵母有关，在多放放吧）下次把麦芽配齐在来一锅。

富贵命长 · 发表于 2016-12-9 23:14:54

非常清澈

magicedo · 发表于 2016-12-10 13:53:44

清澈而且漂亮看着就非常想喝

huibrother · 发表于 2016-12-10 16:40:21

这么清澈，怎么弄的。请教一下，陈酿了多长时间？

liouyingjiei · 发表于 2016-12-11 23:16:30

很好，酒做的好

zanes321 · 发表于 2017-8-15 18:36:10

为什么要这么多酒花，每次50G，是不是赛松必须陪这么多酒花

catly · 发表于 2017-8-16 16:24:23

看自己设计了，再参考次下bjcp的标准对比下

行者八路 · 发表于 2017-8-16 20:21:05

一发温度多少度？FG多少？

seaprince168 · 发表于 2018-11-3 16:29:33

太清了，会不会水至清无鱼

		自动登录	找回密码
密码			加入论坛