请教一下扎啤机泡沫过多怎么解决？

rgxhcqz123

一杯啤酒，打出来泡沫一半酒液一半。很烦人啊。
温度调到了4°C左右，然后压力给的是0.05MPA。买了两种酒头换了还是这样的情况。
我用的是KEG装的酒。不知道这是不是原因所在。
有朋友用KEG打酒而泡沫完美的吗？请教一下解决方法。
谢谢！！

zhaomj

用去泡酒头，还有只能是慢速倒酒了，不是说德国极致倒酒时间是7分钟一扎嘛。如按这速度估计泡沫一定不会太多。

705729489

我感觉压力不够也是泡多，把压力调高到0.12-0.15试试看看

eionirvana

打酒泡沫多
1、酒液初始温度高，楼主4℃的状态下酒液存放了多久
2、出酒的流速过快，建议流速调节阀把出酒流速调慢一些
3、打酒的压力高低，压力过高容易导致气体激发酒体内二氧化碳，压力过低容易导致气体缓慢挤压酒体让啤酒的风味有所改变
实际上压力和流速这两个有个微妙的平衡点 可以细微的调校一下试试
以上言论仅为个人观点 别的大神觉得说的不对的地方请及时指正 谢谢各位

mikhop

有人刻薄的嘲讽你,你马上尖酸地回敬他;有人毫无理由地看不起你,你马上轻蔑地鄙视他;有人在你面前大肆炫耀,你马上加倍证明你更厉害;有人对你冷漠忽视,你马上对他冷淡疏远。看,你讨厌的些人, 轻易就把你变成你自己最讨厌的那种样子。这才是"敌人"对你最大的伤害。