关于发酵的问题

阮先生的酒 · 发表于 2016-5-10 12:32:53

一发5月8日中午开始，直到5月9日凌晨才有反应，可到了中午又没动静了。一直到现在都没动静，问问大神们，我这锅麦汁是不是废了。第一次酿，没经验。

jason711004 · 发表于 2016-5-10 13:33:19

应该没问题。“没动静了”！是不是冒泡的时间间隔长了？

西风肥马 · 发表于 2016-5-11 09:09:07

慢慢等。

先忘了再说。一周后倒桶，再一周后测残糖，合适就装瓶，不合适就再倒桶一次，再一周后装瓶

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