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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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在KICKSTARTER看到了程序化精酿的酿酒机

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发表于 2016-5-7 02:20:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
在一个公众号的消息上看到的,于是就上去找了

时间早一点众筹是Picobrew的,一次酿5L
https://www.picobrew.com/Store/products/PicoDetails.cshtml

我刚刚参加的是artbrew的,一次酿6L
https://www.kickstarter.com/proj ... me-brewery/comments
要9月才到货,这么久啊

话说有了这样的机器,以后搞配方容易太多,世界上各种味道的精酿啤酒越来越多了
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发表于 2016-5-7 08:31:02 | 显示全部楼层
这个像面包机一样,容易做,但是做出好酒应该很难。
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 楼主| 发表于 2016-5-8 13:54:13 | 显示全部楼层
lotos 发表于 2016-5-7 08:31
这个像面包机一样,容易做,但是做出好酒应该很难。

面包机这个比喻好贴切
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发表于 2016-5-20 15:38:48 | 显示全部楼层
artbrew是国产的。一直关注如果能再中国再众筹一次考虑买一台。原价有点贵了
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发表于 2016-5-20 16:21:50 | 显示全部楼层
面包机要做出好面包就需要人工干预。和面、发酵、烘烤每一步都需要人工干预。估计这种机器也是一样,要做出好酒也需要人工干预。偷懒是不太可能做出好酒。
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发表于 2016-10-9 11:06:03 | 显示全部楼层
http://v.youku.com/v_show/id_XMTY2Njk3MTI2OA==.html?beta&   可以看看这  国产首台  
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 楼主| 发表于 2017-1-19 17:28:11 | 显示全部楼层
又延期了,一开始9月,后来12月,现在3月,kickstart的老毛病
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