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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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关于麦芽碾磨机的一点想法..............

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发表于 2016-5-1 16:46:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
看了很多大师说,,麦芽碾磨时尽量不要破坏麦麸,电动又怕过,,手动又麻烦。

本人就想着用那个电动的,,上下两个衡杠的,调节好中间距离,,这样推过去,碾了,,就不会破坏麦麸,,望高手多发表一下,可不可行.



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发表于 2016-5-1 19:48:17 | 显示全部楼层
麦芽尽量不要用磨的方式粉碎。最好是适当润湿,并快速通过挤(碾)压的方式粉碎,尽量保证麦麸有一定的柔韧性而内芯保持干燥,与手动电动关系不大。
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发表于 2016-5-1 21:27:11 | 显示全部楼层
你这不就是对辊吗?你到马云家看看,很多自酿啤酒原料卖家都有对辊卖。
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