请教，怎么用百事桶二发？

cherry0229 · 发表于 2016-3-30 23:11:25

请教，怎么用百事桶二发？桶里沉淀的酵母是否对出酒有影响？
来自: 微社区

金无刀 · 发表于 2016-3-31 08:51:49

如果有二碳气瓶就气发。http://bbs.homebrew8.com/tools/keg.htm

如果没有二碳气瓶就糖发，跟瓶发加糖量一样，也可以稍多点。但后期出酒困难。

金无刀 · 发表于 2016-3-31 08:58:14

最详细的KEG桶（糖浆桶）使用教程及冰柜的改造家酿啤酒爱好者论坛 HomeBrew8|自酿啤酒论坛自酿啤酒设备原料配方讨论 - Powered by Discuz! http://www.homebrew8.com/forum.p ... 6&highlight=KEG

cherry0229 · 发表于 2016-4-1 13:18:38

10L的百事桶糖发，后期用二氧化碳出酒吗？
来自: 微社区

金无刀 · 发表于 2016-4-1 19:54:50

cherry0229 发表于 2016-4-1 13:18
10L的百事桶糖发，后期用二氧化碳出酒吗？

如果你有气瓶，你就直接气发了。不用那么麻烦。

如果你没有气瓶，就糖发，糖适当多一些。10L桶就利用瓶内糖发产生的压力可以出一大半的酒，所以也用不着气瓶。

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