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发表于 2017-7-25 09:24:26
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酒的种类很多，不同的酒饮法也是有差异的，这些你有过了解吗？如果没有这方面的知识，不妨学习一下，如果知道呢，也可温习一下博大的酒文化。
白酒
白酒的主要成分为酒精和水，乙醇含量愈高，酒度愈烈，对人体危害愈大。1克乙醇供热能5千卡，饮适量的白酒，使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠(睡眠食品)，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用，如红花酒治血瘀性痛经症，龟肉酒治多年咳嗽，蛇血酒补气养血等。但长期大量饮用白酒易发生肝硬变或肝癌或偏瘫。
据病理分析，60公斤体重的人饮60％白酒每日1.5—2两较安全，空腹饮酒对人体有危害。饮酒时如同时摄入脂肪、牛奶、甜饮料，吸收速度会降低，但如饮碳酸饮料，则加速乙醇吸收。所以合理饮酒应做到：(1)每日可饮白酒2两，低度酒3两以内；(2)不要空腹饮酒；(3)应饮低度酒；(4)饮酒应吃菜；(5)饮白酒时不要同时饮碳酸饮料(如苏打水、可乐、雪碧等)。据美国研究报告，“男士(男士食品)每日乙醇量为30克，女士(女士食品)20克，最好在餐桌上饮用。”
啤酒
啤酒是一种酒精性饮料，每升热量为400千卡，其中一半来自酒精成分一半来自糖分，一升啤酒热量相当于200克面包或500克马铃薯或45克植物油(油食品)。
啤酒中也含有氨基酸(氨基酸食品)、维生素(维生素食品)等，啤酒的代谢较快，易使人发胖，饮过量会破坏细胞功能、产生乙醇中毒，高血压(血压食品)、冠心病者不饮为佳，糖尿病(糖尿病食品)者按医生指定后再饮，并且不能空腹饮。
葡萄酒
葡萄(葡萄食品)酒也是一种低度酒，一般12°—16°，维生素含量很丰富，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素(微量元素食品)。美国等国科学家分析葡萄酒中含有白藜芦醇，具有降低胆固醇和甘油三酯作用。美国的心脏病专家证明每天喝200毫升红葡萄酒能降低血浆粘度使血栓不易形成，预防动脉硬化。我国虽未做临床试验，但可证明其对降低血脂、防止动脉硬化有一定好处。
黄酒
黄酒是一种低度酒，其热量如加饭酒可供热量120千卡/100毫升，饮6两(300毫升)等于吃2两米饭或3两馒头。黄酒中蛋白质(蛋白质食品)为1.2—1.6/100毫升，含有18种氨基酸及大量维生素B族，对妇女美容(美容食品)、老年(老年食品)人抗衰老(抗衰老食品)更为适宜。
以上则是关于不同酒不同饮法的简单介绍，酒文化可谓博大精深，要想精于酒文化，也需要花费时间去研读才是啊。
不管是任何种类的酒，都应适量饮用，适量饮酒有益健康，酒多则伤身，如果迫于需要而行走于酒场，那要备上解酒产品“木青胶囊”，萃取植物精华，解酒护肝于一体，是饮酒人士的首选。
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