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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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急!!!!拉格在一次失败

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发表于 2014-2-22 12:57:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
2月17日做的酒,20升.17p.,晚上8点投入<s-189--10.5克分装>以活化成功的酵母 ,18日早晨发酵剧烈。

2月21日停止,经过思考觉定在投入酵母<s-189--10.5克分装> ,打氧<养鱼用的打氧泵>20分钟,24小时过去了未见动静...................................
我头很疼。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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发表于 2014-2-24 08:37:47 | 显示全部楼层
这个好像算正常的吧,泡泡应该有的,只是会慢很多
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发表于 2014-2-24 11:16:39 | 显示全部楼层
拉格发酵比较慢,是一点泡都没有了么。
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发表于 2014-3-1 09:34:02 | 显示全部楼层
麦汁需要氧气仅仅是在初次启动发酵的前期需要。如果你后来又打入氧气,我保证你失败了!
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