新版kegland发酵罐+首次带压发酵“柚园金梦”

raymond_sk

去年买了个kegland的发酵罐，因为要给新版的让路，旧版的只要200元，虽然不好用，但是便宜啊

去年搞了一批柚园金梦，感觉还不错，今年自己搞配方，买酵母。
这次用上了保压发酵，效果不错，而且保压发酵的氧化问题稍微好一些
在干投的时候，虽然没有干投器，但，架不住方法多啊，把下面的酵母灌装上酒花，用二氧化碳赶走空气，防止氧化，然后，蝶阀打开，摇晃后倒过来，关上蝶阀

残忍-FASCES

果然是高端大气上档次，低调奢华又有内涵~

mafm

我这个发酵罐，用了好几年了，那时候买要6，7百啊

身大力不亏

mafm 发表于 2024-6-14 14:35
我这个发酵罐，用了好几年了，那时候买要6，7百啊

能用这么久吗？我忘记在哪里看见的说只能用一两年就不好用了，本来也想买一个的。

身大力不亏

这么便宜吗，我TB看是489

raymond_sk

身大力不亏 发表于 2024-6-18 08:54
这么便宜吗，我TB看是489

200的那个我90卖了，不好用，当时应该是为了给新一代罐让路，清仓大减价
新的差不多480+，我在海鲜市场买的，480包邮

mafm

身大力不亏 发表于 2024-6-18 08:51
能用这么久吗？我忘记在哪里看见的说只能用一两年就不好用了，本来也想买一个的。 ...

说明上写着有有效期，我想主要可能因为耐压的问题吧，可能时间长了会得不到保障。但是我一般都是非保压酿造，应该无妨。我一直在用，没问题。