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比利时风味白啤酒酵母离心后酚香酯香味下降很多？

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发表于 2022-5-9 16:32:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

比利时风味白啤酒酵母离心后酚香酯香味和发酵液对比，香味下降了很多

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发表于 2022-5-10 08:58:39 | 显示全部楼层

离心后是会这样子的。

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发表于 2022-5-12 19:18:18 | 显示全部楼层

酵母去除的太干净了。。。。。。。。。。

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发表于 2022-5-16 19:48:03 | 显示全部楼层

所以，现在用清酒罐的不少

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