没有co2,倒桶时怎么防止氧化？

bashenjing · 发表于 2022-5-6 10:38:37

我没有co2设备，冷沉后倒桶，硕大一桶空气，咋排？
正好看到手边的酒精，倒点在小碗里，点着了放里面一会儿，聊胜于无

闲雲野鹤 · 发表于 2022-5-6 10:59:08

多大的桶？每次做几百升吗？

a5826620 · 发表于 2022-5-6 10:59:45

不用碗直接酒精倒keg桶里点燃还能杀毒

luoai · 发表于 2022-5-6 11:52:48

放点糖，酵母吃糖产生二氧，至少比没有好

sybrewlover · 发表于 2022-5-12 09:33:07

倒的快一点管子尽量放低氧化的感觉会有的但是没有很多人说的那么夸张

ecalf · 发表于 2022-6-3 15:48:54

大碗消毒放入小苏打50g放入，10%醋酸400ml，逐渐倒入，搅拌，差不多了把碗拿出来，倒桶时导管深入倒桶底

bashenjing · 发表于 2022-6-8 11:27:30

ecalf 发表于 2022-6-3 15:48
大碗消毒放入小苏打50g放入，10%醋酸400ml，逐渐倒入，搅拌，差不多了把碗拿出来，倒桶时导管深入倒桶底 ...

那还的我用鱼缸diy二氧化碳那套吧

马满营123 · 发表于 2022-6-8 14:24:54

没有二氧化碳，就想办法搞二氧化碳，说这个有的没得。没用啊

smxxlb · 发表于 2022-6-10 16:11:02

群里有人说可以加Vc，说是抗氧化，这个有大佬知道靠谱么

FrankFan · 发表于 2022-11-11 14:39:39

没有二氧化碳保护就不要倒桶了，直接冷沉到位后直接装瓶或者keg桶

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