气发问题请教

啤酒楠 · 发表于 2022-4-12 11:50:22

请问一般温度保持4℃左右，存多久气体会完全融入酒体，如果气体融入酒体了，打酒的时候是不是需要把KEG桶压力降低，因为每次打酒都是泡沫，目前压力20PSI存放7天还都是泡沫，喝着感觉酒体里气不足，

爱喝啤酒的驴 · 发表于 2022-6-26 10:05:50

遇到了跟你一样的问题，你这个问题解决了吗？

mie7 · 发表于 2022-6-26 22:33:46

keg桶压力温度是一回事，打酒管路直径长度也会影响打酒泡沫的多与少，具体看看精华帖http://www.homebrew8.com/forum.p ... 6&highlight=keg关于酒管长度的解释应该可以解决你的问题

老地主时不帅 · 发表于 2022-6-27 12:21:34

楼主是不是和我用的一样的龙头？我也碰到一样的问题

经典款v狗东西 · 发表于 2023-3-8 15:39:21

mie7 发表于 2022-6-26 22:33
keg桶压力温度是一回事，打酒管路直径长度也会影响打酒泡沫的多与少，具体看看精华帖http://www.homebrew8. ...

这个贴帖是真好，谢谢大佬

经典款v狗东西 · 发表于 2023-3-8 15:42:04

老地主时不帅发表于 2022-6-27 12:21
楼主是不是和我用的一样的龙头？我也碰到一样的问题

是这种的，我那个是大桶，每次喝都把桶拎出来安装酒头，喝完一两杯再拆下龙头，拿水冲洗一下，好麻烦，不知道改装那个冰柜，难道不用冲洗酒头吗，或者多久清洗一次

mie7 · 发表于 2023-3-9 10:15:00

经典款v狗东西发表于 2023-3-8 15:42
是这种的，我那个是大桶，每次喝都把桶拎出来安装酒头，喝完一两杯再拆下龙头，拿水冲洗一下，好麻烦，不 ...

每次打完酒用SS或者食用酒精往龙头里喷几下，沥干后套一个龙头保护硅胶套就基本上没问题了。

luoai · 发表于 2023-3-9 12:52:54

如果压力正常的情况下，一般3天左右就差不多了，你可以明天补牙的时候看看压力是多少，在没渗透的情况下，二氧化碳融入酒体压力会下降，等压力不下降了，就是这这温度和压力下融入的饱和了。打酒的时候压力需要调低，我一般最高压力1.3巴。

经典款v狗东西 · 发表于 2023-3-10 13:43:40

哦我估计是自己压力打的高了，每次18升的桶基本不用打压，一直用完都桶内压力自己出酒

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