想酿一款红色 IPA，不知为啥成了这个颜色!

嘻嘻爸 · 发表于 2022-4-2 14:08:01

如题，不知道是不是麦芽配比有问题还是氧化了。

luoai · 发表于 2022-4-2 19:16:19

没酿过，不过这就感觉有点暗沉，可能有点氧化了。而且没用澄清片吗

嘻嘻爸 · 发表于 2022-4-2 21:44:47

忘放澄清剂了

liutao93 · 发表于 2022-4-2 22:19:08

看样子像烘烤大麦多了点？在沉淀沉淀能好很多

kkgo · 发表于 2022-4-6 14:36:03

我也按这个配方酿过两次，基本和你的出品一样，不红。

苏校 · 发表于 2022-8-15 13:27:05

明显是焦香放多了

苏校 · 发表于 2022-9-26 11:25:22

焦香放多了

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