老哥们已经发酵第十天了自酿的ipa不知道为啥又开始发酵...

shanhai · 发表于 2021-5-21 10:42:14

老哥们，这是我第二桶酒，自酿的ipa已经发酵第十天了不知道为啥又开始比较激烈的发酵...然后请问一下大家二发的时候可以用塑料瓶发酵吗？谢谢大家

李昕哲又喝多了 · 发表于 2021-5-21 20:54:26

可以用pet糖发

bxz32 · 发表于 2021-5-31 15:45:15

你是不是干投了酒花进去了？

rs1986 · 发表于 2021-6-26 18:39:17

酒花的多酚，又分解了麦汁里的不可发酵糖，就又开始发酵了，我也遇到过，但不是每次都这样，也很纳闷。

飞行老魏 · 发表于 2021-7-8 08:29:03

二发塑料瓶完全没问题呀~我现在基本改用塑料瓶了，一次性方便又卫生。

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老哥们已经发酵第十天了 自酿的ipa不知道为啥又开始发酵...