酿造设备

lsky2006 · 发表于 2020-8-28 12:35:05

问各位大神一下，两罐三器指的是哪两罐哪三器啊？还有说三罐三器的？和美式三桶有什么区别啊？谢谢拉

qwerty2001 · 发表于 2020-8-28 17:18:07

2罐三器市场上流通最多的设备通常糖化煮沸一罐过滤旋沉一罐
而三罐三器通常是煮沸(旋沉) 糖化过滤这样配置的

区别啊，大了去了。

lsky2006 · 发表于 2020-8-29 08:29:01

谢谢啦！

HiYou · 发表于 2020-8-31 10:23:09

qwerty2001 发表于 2020-8-28 17:18
2罐三器市场上流通最多的设备通常糖化煮沸一罐过滤旋沉一罐
而三罐三器通常是煮沸(旋沉) 糖化过滤 ...

看外国的大佬们的书，都说BIAB和三桶没啥差别啊。没试过，不知道差别到底有多大。

安然失笑 · 发表于 2020-8-31 15:14:49

自动化程度不一样. 20L 对应的是一体机 100-200L 对应的是三桶 300以上特别是500以上还是2罐三器以上的设备更轻松一些

nhzyw · 发表于 2020-9-1 08:37:03

两体三器一般指糖化煮沸一器，过滤旋沉一体两器，上过滤下旋沉
三器一般指糖化、过滤、煮沸旋沉。可以简单的进行连续糖化

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