回旋沉淀

77youyou · 发表于 2019-12-29 21:12:33

目前的效果如下

powerz · 发表于 2019-12-30 08:37:43

我的不管怎么旋，吸到最后都是一摊平底！每次浪费最少四升，无奈用400木滤布挤滤后再煮沸再降温倒进发酵桶！要不20升浪费4升，五分之一没了！

lanqier · 发表于 2019-12-30 09:19:52

家酿这样挺成功的吧，从图片上看效果很好，浪费不超过1L

280936452 · 发表于 2019-12-30 11:28:34

你这看着是一体机吧，我用的是12寸的滤筒，接在龙头上，基本不等回旋了。煮好就开始弄冷却，然后到桶底的时候，倾斜一下。慢慢收集。浪费是有浪费的，约莫1-2L麦芽汁。

77youyou · 发表于 2019-12-30 14:52:05

要点如下：保证煮沸强度，有利于凝聚。煮沸结束后我仅仅用木棍快速搅动转起来15秒，随后静止15分钟。然后阀门开一半慢慢流出麦汁。

77youyou · 发表于 2019-12-30 14:53:57

powerz 发表于 2019-12-30 08:37
我的不管怎么旋，吸到最后都是一摊平底！每次浪费最少四升，无奈用400木滤布挤滤后再煮沸再降温倒进发酵桶 ...

你是用什么降温的

psdown · 发表于 2019-12-30 19:58:05

看我贴子，，304不锈钢编织防爆管，围着锅边过滤，，回旋沉淀后
慢慢放出过板换。。

kbpz · 发表于 2019-12-30 20:03:29

robo?

kbpz · 发表于 2019-12-30 20:05:08

powerz 发表于 2019-12-30 08:37
我的不管怎么旋，吸到最后都是一摊平底！每次浪费最少四升，无奈用400木滤布挤滤后再煮沸再降温倒进发酵桶 ...

一摊平底是正常的，因为重力的缘故。只要是四周稍低，就说明回旋是有效果的。

powerz · 发表于 2019-12-30 23:08:57

77youyou 发表于 2019-12-30 14:53
你是用什么降温的

土炮设备，盘管降温，所以是先降温再回旋的

wby547923460 · 发表于 2020-1-2 14:55:47

我是带龙头的熬煮桶，直接把200目大过滤袋绑到龙头上过滤，让酒花都流到过滤袋里面，效果不错，推荐100目之内的，目数太高过滤袋还是会糊一层需要用手挤。考虑酒花套玉米纤维袋熬煮。有没有人试过，效果怎么样？

Jasonpwt · 发表于 2020-4-16 12:41:06

有没有好推荐，回旋沉淀用的可以接手钻的搅拌棒

Jasonpwt · 发表于 2020-4-16 12:42:48

有没有好推荐一下，回旋沉淀用的搅拌棒，接手钻的。什么样子的。

a5826620 · 发表于 2021-12-15 10:20:54

Jasonpwt 发表于 2020-4-16 12:42
有没有好推荐一下，回旋沉淀用的搅拌棒，接手钻的。什么样子的。

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