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一发结束发酵桶漂浮结块物质

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发表于 2019-10-4 08:55:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
如题,正在酿一款美式IPA,OG1.055,一发三天水封不冒泡之后测FG1.015,但是发现发酵桶内液面上方不知道是酵母还是杂质的已经结块,浅棕色的,类似干旱的土地那种龟裂块,各位帮忙参谋参谋到底是什么情况。
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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
不锈钢锥型温控发酵罐
应该正常。尝尝味道怎么样
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 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
zykrc 发表于 2019-10-8 09:00
应该正常。尝尝味道怎么样

又放了三四天,都消失了,应该是酵母菌结块
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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
不锈钢锥型温控发酵罐
bhwazcc 发表于 2019-10-8 12:53
又放了三四天,都消失了,应该是酵母菌结块

恩。菌块飘一飘很正常
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