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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
楼主: baihom

我的大玩具终于到了!

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 楼主| 发表于 2019-7-22 17:16:12 来自手机 | 显示全部楼层
kamilee 发表于 2019-7-22 09:19
需要自己在家拉一条380V么

是的,需要动力电,380的
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发表于 2019-7-22 17:24:19 | 显示全部楼层
baihom 发表于 2019-7-22 17:16
是的,需要动力电,380的

土炮用户表示羡慕
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 楼主| 发表于 2019-7-22 17:26:41 来自手机 | 显示全部楼层
kamilee 发表于 2019-7-22 17:24
土炮用户表示羡慕

k神用土炮?真的假的?能做出那么多厉害的酒,真心表示佩服啊!
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发表于 2019-7-22 17:33:46 | 显示全部楼层
baihom 发表于 2019-7-22 17:26
k神用土炮?真的假的?能做出那么多厉害的酒,真心表示佩服啊!

土炮+胶桶...
做IPA非常吃力
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发表于 2019-7-22 17:36:00 | 显示全部楼层

不得了啊,可以开酒吧了
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 楼主| 发表于 2019-7-22 20:31:25 | 显示全部楼层
kamilee 发表于 2019-7-22 17:33
土炮+胶桶...
做IPA非常吃力

换个不保压的锥也行啊,提升不是一点点~
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 楼主| 发表于 2019-7-22 20:32:31 | 显示全部楼层
zykrc 发表于 2019-7-22 17:36
不得了啊,可以开酒吧了

以贩养吸,说的就是我~~
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发表于 2019-7-23 16:51:35 | 显示全部楼层
baihom 发表于 2019-7-22 20:31
换个不保压的锥也行啊,提升不是一点点~

问下,如果不保压的锥,它的作用或者说使得到底在哪些方面体现??新手望指教

也只能是完成一次发发酵后,还得换桶二发,对么?!!

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发表于 2019-7-23 18:24:21 | 显示全部楼层
baihom 发表于 2019-7-22 20:31
换个不保压的锥也行啊,提升不是一点点~

我有锥,满罐40多L,问题是我的糖化系统是30L的,满罐的话,要糖化2次,我嫌太麻烦没用上
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 楼主| 发表于 2019-7-23 19:51:27 | 显示全部楼层
江南更南 发表于 2019-7-23 16:51
问下,如果不保压的锥,它的作用或者说使得到底在哪些方面体现??新手望指教

也只能是完成一次发发酵后 ...

主要在于排渣,排酵母,以及排各种需要一发时投入增味的材料,如果是塑料桶的话,就需要倒桶来实现排渣,但是增加染菌和氧化~
不是换桶二发,是装瓶加糖二发,或者KEG充碳
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发表于 2019-7-23 20:13:36 | 显示全部楼层
baihom 发表于 2019-7-23 19:51
主要在于排渣,排酵母,以及排各种需要一发时投入增味的材料,如果是塑料桶的话,就需要倒桶来实现排渣, ...

谢谢,理解了!!
对了,KEG不能加糖二发么?
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发表于 2019-7-24 21:36:06 来自手机 | 显示全部楼层
同样想入一套大玩具!!这个是大伟的吧,多少升的哇?大概花了多少钱?
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 楼主| 发表于 2019-7-25 11:11:34 | 显示全部楼层
江南更南 发表于 2019-7-23 20:13
谢谢,理解了!!
对了,KEG不能加糖二发么?

可以,理论上只要保压的都可以二发,但是怎么控制加糖量和碳化度需要经验,不然打出来全是泡沫。
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发表于 2019-8-11 20:56:26 来自手机 | 显示全部楼层
baihom 发表于 2019-7-21 21:30
潜水很久,第一次露头发帖子,自己抢沙发

老哥是哪的,能方便留个微信号吗?
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发表于 2019-8-12 11:11:55 | 显示全部楼层
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