二发沙口感问题。

华北平原大盗 · 发表于 2019-6-22 10:30:09

泡沫可以。现在是二发12天了。20度发酵的。昨晚下班回来拿了一瓶冰冻了20分钟吧。沙口感几乎没有。有什么办法吗？

磨牙棒 · 发表于 2019-6-22 11:07:12

放冰箱里，5°冷藏一周以上，时间放的越久杀口感越好

华北平原大盗 · 发表于 2019-6-22 15:41:58

磨牙棒发表于 2019-6-22 11:07
放冰箱里，5°冷藏一周以上，时间放的越久杀口感越好

现在能往冰箱里放了吗？ 6.10号装的瓶。20度发酵的。

磨牙棒 · 发表于 2019-6-23 18:17:21

华北平原大盗发表于 2019-6-22 15:41
现在能往冰箱里放了吗？ 6.10号装的瓶。20度发酵的。

我一般装瓶二发大概是7到10天左右，然后放冰箱一周以后再喝，保证二发结束的情况下冷藏越久杀口感越好。

华北平原大盗 · 发表于 2019-6-26 11:11:14

昨晚上开了一瓶塑料瓶的怎么泡沫少杀口感比瓶装的要强点呢？

anguangbinge · 发表于 2019-6-29 10:26:51

这次我酿的黑啤失败了，太苦了啤酒花放多了

华北平原大盗 · 发表于 2019-6-30 16:16:49

anguangbinge 发表于 2019-6-29 10:26
这次我酿的黑啤失败了，太苦了啤酒花放多了

你放了多少克啤酒花什么品种的

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